海带怎么煮怎么吃？

1.鱿鱼干用适量碱水浸泡。

2.将泡好的鱿鱼干去掉膜，放上十字刀。

3.将鱿鱼头和须切成段。

4.把笨鸡洗成碎片。

5.将海带浸泡在温水中。

6.将泡好的海带切成段。

7.将笨鸡放入砂锅中，加水煮沸。

8.撇去泡沫。

9.加入葱和姜。

10.盖上锅盖焖1小时。

11.添加昆布部分。

12.加入干鱿鱼盖，再炖30分钟。

13.最后加入鱼丸和少许盐。

14.盖上盖子炖10分钟，然后关火。