执业药师考试中医综合辅导:引起中药质量变异的自身因素

1.湿度:

①高:虫蛀、霉变、潮解、软化、粘连；

②低:风化、陈腐、油滑、龟裂、易碎。

2.淀粉:虫蛀、霉变。

3.黏液质:发霉，虫媒。

4.润滑脂:

①气味:桃仁、杏仁；

②引起酸败的:刺猬皮、狗肾。

5.挥发油:气味消失:白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈。

6.色素:发霉变色:月季、玫瑰。

二、环境因素(8)

1.温度:虫霉；水的蒸发；气味消失了；成分变化；酸败和泛滥；粘成一块。

2.湿度

(1)储存仓库的相对湿度控制在70%以下；

②高:吸湿变质；低:风化。

3.日光:变色、气味消失、挥发、风化和油浸。

4.空气:油腻腻的，虫蛀的，发霉的。

5.霉菌:霉变、腐烂、变质。

6.害虫:虫子吃。

7.包装容器

8.存储时间