马蹄铁和什么不能一起吃？

马蹄性寒味甘，含有丰富的微量元素，能促进新陈代谢，增进食欲，降低血压，预防疾病，但不能与寒凉食物、降压食物、鱼、蛤同食，会加重体寒，阻碍人体对营养物质的吸收。

马蹄性寒甜，黑皮白肉。马蹄含有丰富的磷元素，可以促进牙齿和骨骼的发育，帮助人体维持生理机能，促进人体新陈代谢，调节体内酸碱平衡。

马蹄具有生津、开胃、降血压、预防疾病等功效。，而且其中所含的“菱角”对人体内的大肠杆菌等真菌有一定的抑制作用，对降血压也有一定的作用。此外，在春天，马蹄是预防流行性脑炎和荨麻疹的好食物。

马蹄属于寒性食物，不适合与寒性食物、降压药同食，也不适合与鱼类、贝类海鲜同食。而且马蹄属于寒性食物，需要煮熟后才能食用。脾、肾、寒、血瘀的人尽量不要吃。

有很多食物不能和马蹄铁一起吃，主要是小米、绿豆等寒性食物，芹菜、苦瓜、洋葱等降压降脂的蔬菜，生鱼、蛤蜊等海鲜。

1，冷食

马蹄铁不能和冷食一起吃。马蹄铁本身是冷的。两种寒性食物搭配容易引起体质问题，尤其是寒性或体质较弱的人。常见的寒性食物有绿豆、小米、柿子、甘蔗、猕猴桃等。

2、降血压食物

马蹄本身就含有降压物质。如果和其他降压食物一起吃，会大大增强降压效果，对于低血糖低血压的人来说是非常危险的。常见的降压食物有芹菜、苦瓜、绿豆、菠菜、洋葱等。

3.鱼类和贝类

马蹄不能和生鱼、蛤蜊一起吃。生鱼、蛤蜊中含有氨基磺酸酶，可破坏马蹄中的维生素B，降低食物的营养价值，阻碍身体的吸收，不利于体内营养平衡。