种植黄花蒿

青蒿的记载最早见于《诗经》，其中说:“呦呦鹿鸣，野之苹果。”诗中提到的苹果，就是鹿吃的九种解毒草——滨蒿，滨蒿就是其中之一。

艾蒿不仅是一种野菜，也是一种中草药。学名茵陈蒿，又名茵陈蒿或茵陈蒿。菊科多年生草本植物。大多生在田野、田埂、路旁、沟渠，尤其是成堆的荒地。

广东人喜欢用它煮鲫鱼汤，祛湿辟邪，治感冒；补中，益气，生发，治心悬，耳聪目明，延缓衰老等。

山区常采摘鲜食，油炸:将嫩叶洗净，将两个鸡蛋打入面粉中使水成面糊，烧油，再将蒿放入油锅中炸至略呈金黄色。

然而，黄花蒿蒸玉米面包制作更简单。将嫩黄花蒿洗净，切碎，与玉米粉混合，拌匀，蒸玉米馒头。

两种方法都很好吃，还能防病治病。

每年春天，广东师奶最爱的酱料之一就是绵银陈鲫鱼汤。祛风除湿，利水消肿，凉血止血，补中解毒，益肺。

作为一个长期在广东生活的人，不煲汤是不合理的！每天煲汤是一种生活习惯。

油蒿在《本草纲目》中属于(上品)，可以长期食用。如果你觉得自己湿了，那就行动吧！一锅绵茵陈鲫鱼汤，效果不错。