“五味”指的是什么五味？

五味指的是五味:辛、酸、甜、苦、咸。五味是中医五行学说的组成部分。广泛应用于中医诊疗、方药用药。

五味是最基本的五味，所以还是叫五味。不同的味道有不同的作用，相同味道的药物在作用上有相似或* * *相似之处。至于其阴阳属性，辛、甜、淡属阳，酸、苦、咸属阴。

在古代中医中，指导中药归经的区分方法之一，就是根据药物本身的特点，即形、色、味、资的不同而归经的方法。

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中医理论认为，人体处于动态平衡中，脏腑相互制约、相互作用，对立统一。如果饮食中的五味偏食，五味作用于人体过多或过少，都会造成脏腑功能的盛衰，破坏脏腑对立统一的平衡，导致疾病的发生。

根据“同气相求”理论，水可以胜火。如果人的心脏气虚，盐摄入过多，可导致肾水过多乘火，水汽直击心脏；另一方面，如果看到心火过盛的证候，则适合咸味。