请问中药材栽培与鉴定的主体是什么？

中草药栽培与鉴定主要包括中药学、药用植物学、植物生理生化、中草药资源植物保护、药用植物组织培养、药用植物病虫害防治、中草药化学、中草药加工、中草药遗传育种、中草药贮藏与加工等。

中草药栽培与鉴定主要研究中草药资源分布、栽培、采收、加工、鉴定等方面的基本知识和技能，开展中草药栽培、制药、检验、管理等工作。比如人参、柴胡等中药材的栽培和养护等。、中药材的粉碎、炮制等加工技术，中药材质量等级的鉴定。

中药材种植与鉴定专业可在中药材企业从事中药材育种、中药材种植、中药材加工、中药材制药、中药材鉴定、中药材管理等工作。

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