麦粒在冰箱里会冻多久？

麦粒是全麦粒的颗粒，含有麦粒的全部营养成分。麦粒不含胆固醇，富含纤维，含有少量铁、锌等矿物质。中医认为小麦具有养心益肾、清热止渴的功效，主要用于治疗急躁易怒、热心烦、止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤。

麦粒被水润湿后，除去种皮的小麦被简单的碾米机或碾米机加工。麦粒是全麦粒，含有麦粒的所有营养成分。麦粒分软硬两类，但并不代表其硬度。两者的区别在于面筋含量。软麦仁面筋含量低，硬麦仁面筋含量高，具有和胃养心安神、益气除热的作用。

扩展内容

麦粒含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰。

麦粒不含胆固醇，富含纤维。同时含有少量矿物质，包括碳水化合物和糖类，能快速为身体提供能量。麦仁不含胆固醇，对于三高人群来说是不错的选择，还能起到很好的降低血糖和胆固醇的作用。

以上内容参考百度百科-Mairen。