电火锅用什么材料好？

电火锅也是常见的电器之一，给生活带来了极大的便利。电火锅的好材料是什么？PChouse我们来看看。

最好用紫砂、不锈钢、铝等无毒的含氟涂料为原料制作锅体。目前市面上大部分铝合金锅都是不粘涂层的。这是因为铝合金材料用于传热和节能。

挑选铝合金锅时，要仔细检查不粘涂层的表面质量是否光滑，颜色是否一致，是否有气泡，涂层是否脱落，还要注意不粘涂层的颜色是否一致。锅的外表面是否均匀或凹陷，锅的手柄是否牢固等。

然后，看壶的厚度。为了保证火锅传热高效均匀，不会烧糊、烫坏食物，锅体的厚度不能太厚。市面上大部分锅都是3 mm左右。