什么样的梨是水煮的？

梨是我们生活中常见的水果之一。其果肉香甜可口，鲜美多汁，营养成分也很丰富，尤其是化痰止咳。深受人们喜爱。然而，市场上有不同种类的梨，不仅在外观上，而且在味道上，如鸭梨雪梨，巩俐梨，酥梨和香梨。

其中，薛华梨具有良好的止咳作用。雪梨中鞣酸的含量在这些品种中较高，这种物质对止咳清肺很有帮助。其中所含的维生素B含量也能缓解疲劳。雪梨酸酸甜甜的味道还能增加口腔内的津液，保护咽喉。所以，如果觉得感冒咳嗽不舒服，可以选择雪梨吃，也可以选择冰糖炖梨。

冬天，感冒咳嗽的人很多。中医认为，除了区分咳嗽是寒热之外，川贝冰糖炖梨这种作坊里的经典食疗配方，只有煮熟了才能治疗咳嗽。因为梨是凉性水果，一定要炖煮降低凉性，才能作为止咳食品。

咳嗽的原因有很多，过敏、哮喘、感冒等。，特别是感冒要特别注意是风寒型还是风热型。一般来说，风寒型感冒的症状是干咳、痰稀、鼻涕清，喜欢流鼻涕；风热型感冒会出现咽痛、痰黄稠、易口渴、鼻塞等症状。梨本身具有清热、止咳、化痰的功效，但因为是凉性水果，所以对刚开始的感冒引起的咳嗽没有疗效，甚至可能加重咳嗽的情况。