蘑菇汤包有哪些材料？

蘑菇汤包的材料有:杏鲍菇、鲜蘑菇、平菇、白蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇。蘑菇汤包是一道很好吃的菜，一般是用各种食用菌做成的。

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季都有蘑菇汤”，可见蘑菇汤对人的益处有多大。尤其是在微寒的初春或寒冷的冬天喝一碗蘑菇汤，既能温暖身体，又能保养容颜。

新鲜蘑菇丰富的季节通常是一年的5-7月，野生蘑菇的季节性很强。一般每年6月份都比较充足，新鲜货能撑不到三个月。8月份以后，鲜蘑菇将不复存在。在此背景下，山下特别呼吁当地农民采摘新鲜蘑菇，晒干保存。

蘑菇汤包的由来

干蘑菇本身是作为单独的蘑菇出售的，只能作为初级农产品出售，只能低价出售。后来，单希之提出了促进农民增收的策略。云南自古以来就是珍贵中药材的聚集地，很多蘑菇都有药用价值。比如灵芝、牛肝菌、竹荪，都是中药里的药用蘑菇。

古代有“百菌包”和“菇汤药包”。今天以蘑菇汤火锅为主，我们的干蘑菇会做成汤包，取名“蘑菇汤包”，于是诞生了独具特色的“蘑菇汤包”一词。

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