狗甘草的作用和功效是什么？肝脏不好的人不适合吃什么食物？

白菜有清热凉血、解毒、利尿、保肝、增强免疫力的作用。狗肝菜，又名青蛇、猪肝菜，是我国南方常见的野菜，具有很好的食疗价值，也可作为中草药。中医认为，狗肝菜味甘、淡、凉。心、肝、肺经。具有清热解毒、凉血生津、利尿的功效，常用于治疗感冒发热、斑疹热、暑热烦渴、结膜炎、咽喉肿痛等症。现代相关研究发现，牛心朴子中含有一定量的多糖、有机酸、萜类、甾体、苷类、黄酮类等植物化学物质。，有利于人体抗氧化、抗衰老的作用，并能起到保肝、增强免疫力的作用。目前临床上常用中药治疗风热感冒、斑疹、肝热、目赤。

辛辣刺激性食物，不适合肝不好的人吃。

比如烟酒类食物，辣椒、辣椒、芥末、葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、饮料、生冷硬食物，肝不好的人都不能吃。如果摄入这些食物，胃肠黏膜受损会越来越严重，导致肝气不畅的病情加重。所以肝脏不好的人不能吃这些食物。

高油食物，肝不好不适合吃。

比如炸鸡翅、炸包子、油条、油饼、油饼等食物，肝脏不好的人是不能吃这些食物的，如果摄入，会引起消化吸收不良的症状，从而使肝脏不好的病情更加严重，所以肝脏不好的人也不能吃这些食物。

高盐食物，肝不好不适合吃。

比如咸菜、咸蛋、腊肉、熏肉、火腿肠、五香牛肉等食物，肝脏不好的人不能吃这些食物。如果摄入这些食物，会造成水钠潴留，导致人体肝细胞严重损伤和肿胀，肝脏不好的情况更严重。所以肝脏不好的人不能吃这些食物。

高糖食物，肝脏不好的不适合吃。

比如粽子、月饼、糕点、零食、甜米饭、饮料等食物，肝脏不好的人不能吃这些食物。如果吃这些含糖量高的食物，会刺激胃肠黏膜，分泌过多的胃酸刺激胃肠黏膜受损越来越严重，所以肝脏不好的情况越来越严重。所以肝脏不好的人不能吃这些食物。

霉烂食物，烂肝不可食用。

比如发霉腐烂的蔬菜、水果、谷物、花生等食物，如果肝脏不好的人摄入这些食物，肝功能受损会更严重。原因是发霉腐烂的食物中有黄曲霉素。经过研究发现，黄曲霉毒素对人体肝细胞有损伤，所以肝脏不好的人不能吃这些食物。

高胆固醇高脂肪的食物，肝脏不好的话不适合吃。

比如猪肝、羊心、狗肾、蛋黄、鱼籽、脂肪、猪油、羊油、奶油、全脂奶粉等食物，肝脏不好的人不能吃这些食物，肝脏的功能减弱。如果吃了这些食物，会导致脂肪在肝脏堆积，加重肝脏，从而逐渐形成脂肪肝，严重的会导致肝硬化。所以肝脏不好的人不能吃这些食物。