水煮虾煮好后需要冷水吗？煮熟后需要用冷水捞出来吗？

1.建议不要用冷水钓鱼。用冷水冷却会破坏虾的味道。建议让虾自然冷却，自然冷却的速度很快。

2.虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、对虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可蒸可炒，可作为中草药。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。

3.虾的做法很多，有油焖大虾、清蒸大虾、油焖大虾、水煮大虾、盐焖大虾。不过上海最受欢迎的小龙虾还是最有名的。又叫味道虾，吃起来麻辣鲜香，色泽鲜红，质地滑嫩，辣味十足。