端午节吃粽子和草药根的地方。

普洱是镶嵌在祖国西南边陲的一颗绿色明珠，是“彩云之南”的大城市、生态城市、资源城市、边境城市、民族城市、文化城市。

这是北回归线上一块保存相对完整的巨大绿洲。是中国乃至世界气候舒适度指数最高、生物多样性最丰富、空气洁净度最好、最适宜人类居住的地区。

这里的森林覆盖率为68.7%，有16个自然保护区，空气质量优良率达到100%。中心城区空气中负氧离子最高浓度超过每立方厘米12500，超过世界卫生组织规定的“清新空气”标准8倍以上，被联合国环境规划署称为“人间天堂，人间乐土”。

普洱除了很多原生态的食物，更是受到人们的追捧，端午节的药根节更是独具特色。

听说过吗？端午节吃粽子是为了纪念屈原，而普洱不仅吃粽子，还煮草药根。

端午节，雨水落在地上，湿气在身上，气候炎热。人是很容易生病的，吃了腻人的食物，也不容易消化，胃经常会觉得不舒服。我们称之为“五月端午换肠胃”。

普洱，原名思茅，历史上是一片废墟。解放前来这里做生意的人要提前买棺材以防不测，万一死了可以有人帮着收。因为瘟疫，这里的人口起起落落。

为此，除了喝茶预防疾病外，人民还有一个对抗疾病的好方法。人们没钱治病，于是找到了很多预防和治疗疾病的草药。世界是公平的，庄子说:世上没有无用的东西。

我生来就是有用的。世界上有一种病，总会有人找到治愈它的药。现在的不治之症只是还没有找到合适的药。伤寒和肺结核过去不是都被一一攻克了吗？

普洱是一个可以坐三药的地方。中国有近1/3种，是“生物种质遗传宝库”和“云南动植物王国”的“皇宫”。

普洱是普洱茶的原产地，也是“南方丝绸之路”——茶马古道的起点。普洱茶从这里走出大山，走向北京，走向世界。是商队载着茶叶，让世界知道了普洱茶。

茶对人们来说是非常有益的饮料。别的不说，高血脂的人可以多喝普洱茶，茶叶中所含的茶多酚对降血脂有明显的作用。

但是我在试着告诉你一些我吃过的食疗草药:百诺煮猪肚可以治胃痛和胃炎；七里香可以升温补；小红蒜能活血通经，还有牛蒡根，能祛风散热，消肿解毒，降三高。

以下类别列出了一些常见的草药:

1，补益气血

党参、茴香根、小白香(又名满山香)、公鸡果(补气)、当归(补气血、疏通筋络)、红参、菜当归(补气血)、野山药(补中益气)。

2、健胃和消化

红岩七、岩芪(消炎，可治胃痛)、马蹄香、山白枝、石菖蒲(消食、健胃)。

3、消炎、咽喉肿痛、咳嗽

野牛蒡根、粉果根(消炎)、野鸡刺根、七叶一枝花(消炎、解毒)、蒲公英(消炎、利咽)、石斛(利咽、增强免疫力)、芦笋(润肺清心、止咳、补气血)、麦冬(润肺清心、止咳)、葛根(利咽、利尿)、大黄、

4.解毒除湿

爬树龙(除湿、解毒)、大白节、红白节毒(解毒)、肉桂皮(又名辣皮)、藤(发散、除湿)。

5.其他人

黄金(又名马尾根、补肾)、牛犀(滋补肝肾、强筋骨)、何首乌(又名小花根、补肾乌发)。

中国草药(治疗心脏病)。黑萎灵(散寒，治寒)，红毛丹根(活血，祛风)。

草药根很多，作用各异，既能治病防病，又能安神、通气润肺，还能祛风除湿。作为食疗的原料，我们主要用它来煮猪骨、鸡肉、腊肉。想尝的话可以去普洱参加药根节。

端午节的草药根主要是食疗，重点是防病。吃了就不可能消灭所有的疾病。要对症下药，持之以恒，常吃才会有更好的效果。

特别提醒喜欢吃药根的朋友。如果不知道药性，可以参加美食节的长街宴。自己做的话，选几种自己喜欢的烹饪就好了。

传说当时的瘟疫是诸葛亮抓了一把草药，煮了一大锅药给百姓吃才解决的。人们“宁可信其有，不可信其无。”

过去世代生活在这里的人们缺医少药，以预防为主药根确实是当地人多年来总结出的应对瘟疫的有效措施。