大枣和枸杞哪些中药不能一起煮?

大枣、枸杞是中药汤剂的重要药引,不存在与中药互克的现象。

枸杞是生活中常见的药材之一,经常可以在食物中见到。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等健康眼睛所必需的营养物质,故善明目,故俗称“明目”。枸杞具有升高白细胞活性、促进肝细胞再生、降血压、降血糖、降血脂的药理作用,尤其适用于水肿的肥胖患者。

红枣营养非常丰富。鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%。它含有大量的热量,可以作为谷物的替代品。历史上常被用于救灾。维生素C的含量在水果中名列前茅,达到0。L-每100g 0.6g,比苹果、桃子高出约100倍。

干枣的热量输出极高,每百克枣的热量输出约为1200-1300千焦,与葡萄干接近,蛋白质、钙、磷、核黄素、烟酸的含量高于葡萄干。

营养功效:

枸杞能滋补肝肾、明目、润肺止渴,进而使人面色红润,最适合消除疲劳。枸杞可以预防动脉硬化,防止衰老;还有暖身的作用。大枣具有补中、养脾土、润心肺、生津悦色的功效。大枣和枸杞有很好的护肝作用,熬夜的人平时可以多吃。枸杞红枣茶可用于冷热饮。冬天可以放一块姜一起煮,可以很好的驱寒。夏天放一些菊花在一起,放在冰箱里冷却后做冷饮也是不错的。

枸杞和大枣的保健功效有:养肝明目、润肺养阴、补肾填精、健脾和胃、保肝养血、头晕耳鸣、视力下降、食欲增加、失眠、气血不足、脾胃虚弱、畏寒、胃肠消化不良(促进消化)、口干、便秘、腹泻。