五谷五畜五草五薯五稀是什么意思?
五谷杂粮。通常指大米、小米(shǔ)、小米(ǔ)、小麦和豆类。也指粮食或粮食作物。
五畜指的是牛、狗、羊、猪、鸡,有“五畜有益”的说法,即在中医五行学说的框架内,五畜与五味、五脏有对应的联系,五畜也有其入补的脏物,指导着中医的饮食营养原则。随着生活水平的提高和物质供应的多样化,谷物的摄入量在减少,动物肉类食物明显增加。所以,在关注“五谷为营养”的同时,也不能忽视“五畜为益”的道理。
曹无,也叫五子,指的是五种中药:菟丝子、五味子、枸杞、覆盆子和车前子。
五薯指的是红薯、土豆、山药、紫薯、芋头。
五稀就是牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、蘑菇。