听说鱼生火,那么吃鲫鱼会上火吗?
吃鲫鱼会上火吗?鲫鱼汤确实上火了。民间有句谚语叫“鱼生火”。鱼性温,容易上火。所以要搭配一些清热的食物,比如鲤鱼冬瓜汤,黄瓜炒鱼片,番茄炒鱼片,这样才不会上火。但是鲫鱼是个例外。《本草纲目》记载:“鱼皆属火,鲫鱼属土,故能养胃”。鲫鱼汤火了吗?鲫鱼具有润燥滋补的作用,更适合在寒冷季节的秋冬食用。鲫鱼补虚,没什么好忌口的。但感冒发烧期间不宜多吃。根据以往的经验,不宜与大蒜、糖、芥末、猪肝、鸡肉、野鸡、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴同食。张鼎:“少热吃大蒜,疥疮吃糖,肿病吃芥菜。和猪肝、鸡肉、公肉、鹿肉、猴肉一样,和吃麦冬一样。”鲫鱼含脂肪少,所以吃起来嫩而不腻,非常适合想漂亮又怕油腻的女性。鲫鱼含有全面优质的蛋白质,能强化皮肤的弹性纤维成分。经常食用可以改善皮肤粗糙,对消除压力、睡眠不足等因素造成的皱纹有很好的效果。