红豆起源于哪里?

刀豆是豆科一年生缠绕草本植物,其干燥成熟的种子也被称为刀豆和刀豆。

一般用于化妆品和中药。

刀豆原产于热带美洲和非洲,西印度群岛。在北京地区、长江流域及南方各省均有栽培。浙江松阳若辽县关山山脉有野生刀豆,在农村常用作伤药。

国内刀豆种群分为:

鳄鱼豆,原产于热带、亚洲和非洲。

原产于印度和泰国,云南、广西、江西也有分布。

加拿大蛤蜊,原产于菲律宾、越南至印度尼西亚,在浙江、福建、台湾省、广东和广西也有分布。

金丝雀豆原产于亚洲热带、大洋洲和非洲部分地区,在广东、海南和台湾省也有分布。

短剑豆,别名剑豆。原产于西印度、中美洲和加勒比海。1500年前在中国栽培。