牛油果是热性水果还是凉性水果？

牛油果作为一种从国外引进的食品，在古代医书中并没有关于其药性的记载。但从其性质来说，牛油果更适合一些平和体质、体质较弱的人，湿热体质也适合吃牛油果。所以牛油果从上面看属于凉性水果，还具有清热解毒、祛湿降火的功效。

另外，中医对热性水果的定义是热量高、含糖量高的水果，所以如果你真的不属于以上两个特征，那就属于热量高但含糖量低的水果，所以牛油果不是完全的热性水果，而是凉性食物。

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食用牛油果的注意事项:

吃牛油果是非常好的食物。很多人平时吃牛油果是为了滋补自己，但是吃牛油果也有一定的注意事项。首先，我们在吃牛油果的时候需要小心。吃牛油果时不宜喝冷饮。主要是因为牛油果含有丰富的脂肪，是水果中的“油腻”食物，所以不能和冷饮一起吃。

我们不能吃冰镇的牛油果，这样会避免拉肚子的问题，对我们的胃也有好处。而且牛油果不适合长期保存。众所周知，牛油果的抗氧化能力很强，所以牛油果不能长时间保存，尤其是切开后，接触空气后很快就会氧化变色。这个鳄梨需要在2小时内吃完。

成熟的牛油果在常温下只能保存2~3天，即使放入冰箱也不宜超过一周。应该尽早食用，以免变质或营养价值严重流失，这样我们才能更健康地食用牛油果。

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