柚子茶表面有白圈。

英文名称:化橘红

别名:柚子、雪柚

俗称团圆果，是芸香科常绿果树柚的成熟果实。

又名:抛、竹鸾、雷柚、齐柑、文旦等。

在众多秋季水果中，柚子是最大的，一般都在1斤以上。每年农历八月十五左右成熟，皮厚，耐贮藏。一般可以保存三个月不失去香味，所以被称为“天然水果罐头”。柚子是圆形的，象征着团圆，所以它也是中秋节的水果。更重要的是，柚子的“柚”字与祝福的“你”字谐音，柚意为“你”，被认为有吉祥之意。

柚子的叶子像橙子和橘子，但叶柄有宽翅，叶子下表面和幼枝有短毛。这些花又大又白。果实大，球形或梨形，柠檬黄；果肉白色或红色，分离成花瓣，容易分离，吃起来酸酸的，很好吃。在众多秋季水果中，柚子是最大的，一般都在1斤以上。每年农历八月十五左右成熟，皮厚，耐贮藏。一般可以保存三个月不失去香味，所以被称为“天然水果罐头”。柚子是圆形的，象征着团圆，所以它也是中秋节的水果。更重要的是，柚子的“柚”字与祝福的“你”字谐音，柚意为“你”，被认为有吉祥之意。在中国新年期间吃柚子象征着从此幸福。柚子和“你”谐音，意为大柚子。去除霉运会给来年带来好运。

中医认为，柚子性味甘、酸、寒，有健胃消食、降气化痰、淡而乐之功。现代医学研究发现，柚子肉中含有非常丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜的功效。经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病。对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效。，能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助作用。此外，柚子中含有糖皮质激素这种生理活性物质，可以降低血液粘度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有很好的预防作用，如脑血栓、中风等。鲜柚肉因含有类胰岛素成分，是糖尿病患者的理想食品。