红糖的功效和作用是什么？

红糖主要是甘蔗制成的糖。营养价值非常丰富，含有丰富的糖类、矿物质以及一些微量元素和维生素如甘露酸、铁离子、锰离子等。食用红糖后，能有效补充人体所需的微量元素。从中医的角度来说，红糖味甘无毒，能润心肺，补中止痛，补血止血。但红糖含有大量糖分，糖尿病患者最好不要吃，否则可能会使血糖升高。

红糖的功效主要包括:一是有补虚的作用。红糖中含有葡萄糖、果糖和一些多糖，可以提供我们细胞所需的能量；其次，有补血活血的作用。红糖中含有的叶酸和微量元素可以加速我们的血液循环，刺激我们的造血功能，扩大血容量；第三，有护肤的作用。红糖中含有的氨基酸。它可以有效地保护和恢复我们的表皮和真皮，其纤维结构及其锁水功能，加强我们皮肤组织的弹性，补充皮肤营养，促进皮肤细胞的再生。