鱼腥草的功效和作用是什么？

具有润肺、排毒、消炎的作用，还能帮助缓解结核病，是一种健康的绿色食品。生冷可以用来保健，也可以用来炖鸡汤或者蒸，帮助女性避免产后发烧！有需要的朋友，别忘了鱼腥草。虽然味道很浓，但可以用其他调料缓解。

买鱼腥草最好选择新鲜的，不仅口感清爽，而且营养价值高。当然，你可以根据自己的口味选择新鲜或陈年的鱼腥草，平时存放在阴凉通风处。

扩展数据

鱼腥草可以直接配凉拌或者炖鸡吃。很多人喜欢把鱼腥草直接配凉拌菜吃，但是因为它属于寒性食物，可以放一点辣椒或者姜蒜来缓解鱼腥草的寒性。

新鲜的鱼腥草买回来后洗净，然后用手切成五厘米左右，用盐腌一会儿。将腌制好的鱼腥草用水冲洗干净，然后根据自己的口味加入一些老陈醋、少许盐、香菜和辣椒酱拌匀即可食用。

人民网-鱼腥草功效:良好的肺保护和减肥效果