小肠炖小豆吃什么作用？

功效

利尿消肿、清热解毒、健脾止泻、补血活血、益气通乳。可用于治疗痈肿、脓血、腹胀、小便不利、水肿、脚气、心烦口渴、酒精中毒、痢疾、黄疸、肠痔出血、乳汁不通。外敷治疗热毒引起的痈、血肿、扭伤。

禁忌人群

阴虚无湿热者、小便清长者不宜吃小豆；被蛇咬的人，100天内要忌食小豆；小便多的人要少吃；不宜长期服用或过量服用。

适宜人群

一般人群都可以吃。

红小豆，又名赤小豆、红豆。红小豆为豆科黍属，高度可达90厘米。具有利尿消肿、解毒排脓的功效。可用于治疗水肿、脚气水肿、黄疸血尿、风湿热、痈肿酸痛、痈肿腹痛。它在全国广泛种植。主产于吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东和四川。红小豆含有丰富的淀粉，所以也被李时珍称为“米豆”、“心谷”。是人们生活中不可缺少的高营养多功能杂粮。