自带午餐。应该带什么菜？
1.红豆饭，生菜炒鸡蛋，虾仁青菜，豆腐卷，水果。
2.米饭，小米藜麦饭，青椒炒牛肉条，杏鲍菇胡萝卜，还有水果。
3.绿豆饭，酱牛肉，杏鲍菇炒辣椒，花生，水果(桃子)。
4.花卷，木耳香菇炖鸡腿，拌西兰花胡萝卜，水果(苹果)。
你发现我带的午餐有什么特点吗？先总结一下，不要往下偷看。
前一天晚上做点功课，先把食材准备好，预约电饭煲蒸米饭，前一天晚上蒸红薯和芋头。早上把菜炒好装盒就行了。
不知道你有没有带吃的灵感。没有食物搭配的顾虑，也不需要设置限制。基于食物多样性原则，建议主食应包含粗粮。可以根据个人口味选择优质蛋白质、蘑菇、蔬菜。
因为疫情，现在的孩子每天上学都需要带午饭和水果，每天两个菜。小排骨煮熟后，撕去肉，油炸。有时候宫保鸡丁，各种菜变花样，卫生干净。
当然，自带午餐也是好的。普通上班族喜欢点外卖或者集体外出就餐。不过，毕竟大家都是生意人。为了降低成本或者提高口感，都在努力。加入大量调料，使食用油变闷。可以说大家都是“太火太油”。另外，做饭的时候看不到厨房的卫生状况，所以食材的卫生也很让人担心。总之，综上所述，是一个大的。如果带米饭应该怎么准备？
午餐也是三餐中重要的一餐。从中午到下午需要很长的时间，所以我们需要摄入足够的能量，又不损失营养。主食可以是150~200g，可以搭配粗粮杂豆，或者糙米，比如加点小米、黑米、红米等。，从而更好的提高膳食纤维的摄入，增加饱腹感。或者可以放一些土豆类的食物，方便加热，吃起来更饱满。
蔬菜肯定是不可或缺的，但是如果你带了一份午餐，尽量不要选择绿叶蔬菜，因为随着时间的推移，它们是最容易营养的类型。比如我们前一天准备菠菜，第二天就会发现它们有点黄黑或者颜色加深。其实这就是营养流失的表现，尤其是抗氧化成分的流失更为严重。可以多选择水果、茎、根可食用的蔬菜，如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、芹菜、茄子、秋葵、红薯、土豆等。，或者选择十字花科蔬菜，比如菜花、西兰花。一次带的量在200g g左右，可以适量带点肉。肉类中的蛋白质不像植物性食物中的营养那样容易流失。带20~30g左右的红肉就够了。如果是禽肉，也可以根据自己的需要服用一些。另外需要注意的是，最好是快速冷却后放入冰箱冷藏，这样可以降低微生物的生长速度，使营养更加充足，减少微生物的侵害。
原来我在企业工作的时候，中午带的是饭和米，装在铝制饭盒里。有，放在车间的锅炉房，热的，中午拿回来我就吃。
那时候带吃的很正常。夏天最好不要带茄子，豆角之类的，防止中午变酸。不要带油腻的食物。中午吃的话，下午工作会觉得不舒服。咸鸭蛋，咸蛋，我愿意带，中午吃也方便。不要带韭菜饺子。中午吃的，闻着就像。
我一般会带米饭，西红柿炒鸡蛋，土豆炖鸡，芹菜炒肉，豆腐白菜，炖萝卜。三分之二的饭盒装的是米饭，三分之一装的是蔬菜。午饭时，几个亲密的同事坐在一起，品尝各自的食物。谈笑风生，其乐融融。
在工厂的那些年，我经常带饭，尤其是冬天，车间的锅炉烧得正旺，中午下班不出车间就能吃上一顿热饭。现在想想都觉得幸福！
我带的午饭主要是杜绝地沟油。每天吃健康食品，吃不含添加剂的天然食品，会大大改善我的健康。几个原则是在我办公室吃午饭的要求:
食物多样，每餐大概有6种以上的食材。
主食一般会用优质淀粉代替大米。比如红薯、芋头、南瓜等...……PS:因为一个人做饭不方便，这周午饭没饭吃。一般烹饪时会加入小米藜麦等五谷杂粮和红豆绿豆等杂豆。
一般吃素，偶尔会有一两种优质蛋白质食物，鱼、蛋、奶豆。
确保一次两个以上的菜，但是包含几种食材。
因为不喜欢吃隔夜菜，所以一般早上六点半起床做早饭和午饭。一顿好的午餐，我的目标是快速油炸和装箱。
顺便说一下，我会在PO上更快地发布一些我在Aauto的营养早餐的图片。
最近我也加入了自带午餐的队伍。因为实在吃不惯外面的食物，又因为“职业病”，实在不喜欢外面的食物。他们中的大多数都有“三高”问题——高油、高盐和高糖。于是我决定自己带吃的，吃什么，放什么调料，自己怎么拌。营养美味又健康。
为了保证午餐能量充足，碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等食物必不可少。
碳水化合物:杂粮米饭、米饭、面条、土豆等。蒸米饭的时候可以加点豆子，黑米，小米，土豆丁，山药丁，紫薯丁，南瓜丁等等。
蛋白质:瘦肉、家禽、蛋类、豆制品等。肉可以炖或者炒，鸡蛋可以煮。鱼和海鲜容易变质，不适合带。
维生素和矿物质:蔬菜、水果等。适合带饭的蔬菜有西兰花、苦瓜、茄子、西葫芦、丝瓜、莲藕、芹菜、胡萝卜、黄瓜、玉米、洋葱、生菜、红辣椒、番茄等。
接下来，我想和大家分享一下我最近带的午餐。
1.红豆饭，虾仁蔬菜炒鸡蛋，豆腐卷，凉拌蘑菇，水果。
2.米饭，小米藜麦饭，青椒炒牛肉条，杏鲍菇胡萝卜，还有水果。
3.绿豆饭，酱牛肉，杏鲍菇炒辣椒，花生，水果(桃子)。
4.花卷，木耳香菇炖鸡腿，拌西兰花胡萝卜，水果(苹果)。
你发现我带的午餐有什么特点吗？先总结一下，不要往下偷看。
前一天晚上做点功课，先把食材准备好，预约电饭煲蒸米饭，前一天晚上蒸红薯和芋头。早上把菜炒好装盒就行了。
不知道你有没有带吃的灵感。没有食物搭配的顾虑，也不需要设置限制。基于食物多样性原则，建议主食应包含粗粮。可以根据个人口味选择优质蛋白质、豆制品、蘑菇、蔬菜(可以带的蔬菜，不变色不变质)。
#婴儿健康课堂#讲真话、讲真话、办实事的儿童健康管理者，中医世家学西医的私人保健医生，集中医、西医、营养、功能医学于一体的高级妇幼保健老师，健康教育传播者，出版12本书的营养师、医生、妈妈。如果你有育儿问题，请在评论区留言，转发，关注，领取育儿课程。
毕业后的最初几年，我在一家公司工作。起初，我姑姑在公司做饭。后来因为种种原因，公司不再提供免费午餐，餐费直接打到我个人工资卡上。也就是从这一年开始，为了吃的更健康更营养更省钱，我加入了带盒饭的大军。
工作日每天带吃的，每天下班第一件事就是想好第二天带什么。为了带饭方便，还买了个小冰箱冷藏饭菜。
个人总结了以下几点:
以上为个人喜好。每个人都喜欢吃不同的菜。如果带蔬菜上班，要根据喜好搭配素菜和素菜，注意营养健康，方便带！
其实作为一个每天在外工作的白领，自己的压力是很大的。每天上班都有很多事情要做。所以我真的没时间回家吃饭。但是我不想在街上吃那些外卖和盒饭。因为现在的地沟油或者食材都是健康隐患。它会让你长大，对你的胃有害。
所以，要想提高生活质量，就得改善生活条件。如果第二天中午回不来，那就多做点，早上拿到单位，这样选的食材才放心。自己用的原料也很安全。所以也是为了改善生活，让身体更健康的准备。
所以带什么菜，吃什么菜，也要好好研究。身体不能被忽悠，因为它是挣钱的工具。只有好的身体才能赚更多的钱，承受更多的工作压力。至于带什么吃的？首先，我在家一般会做一些卤蛋，香肠，炒花生，炒核桃，或者用一根香肠煎两个鸡蛋。至于主食，我一般会带一些馒头，米饭之类的。因为这些东西没有汤，不会散在单位的微波炉里，只要打一下就可以吃，真的很方便。
如果早上时间充裕，我也会做一些素菜。比如炒白菜、炒豆腐干、醋拌黄瓜等荤素搭配的食物。在这种情况下，你可以在微波炉里玩，它也能引起你的食欲。除此之外，我还会上一些配菜，配上一些小咸菜和牛肉酱。这也让你在工作累了的时候打开未来，在口味上大吃一顿，这就是办公室时尚的舌尖，也就是这个时候开始。
午餐不要自带蔬菜，因为容易发黄。蔬菜可以是不易变黄的南瓜、黄瓜、土豆、菜花、鲜蘑菇等。简单来说，就选上面的一种蔬菜，炒肉片。肉可以做红烧肉。可以腌制五花肉、鸡腿、鸭翅、鸭脚、鸡爪、鸡蛋。
不知道为什么，我总喜欢把自己的午餐叫做“吃剩饭”。个人观点不代表大众。
本来饭是前一天(或者提前几个小时)做好的。当时没吃，过了很多个小时才吃。我一直理解为“剩菜”。
当然，很多时候因为工作需要，时间比较紧，人不能自己做饭或者离酒店比较远，就要自己带午饭。
自带午餐有很多种，但前提是你要有“微波炉”。如果你有一个“电磁炉”，你可以自己做饭。
我认为自带午餐的首选是“米饭”。
菜的种类很多，比如酸辣土豆丝、爆炒绿豆芽、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒木耳、香菇炒青菜、醋溜白菜等等。
以上都是“素菜”，不需要加热。
如果带“肉菜”，一定要加热，比如土豆炖牛腩、青椒丝、香菇片、宫保鸡丁等等。
凉拌五香牛肉、凉拌黄瓜、凉拌三丝、水晶肘子、熏香肠、五香香肠、干炸带鱼等。这些凉菜也是自带午餐的好选择。
一般来说，自带午餐的食材太多了。如果有“微波炉”加热，可以多带些食材；如果有“电磁炉”就可以做饭了！