八角上有白色发霉吗？

八角上有白色，不一定发霉。安妮塔一般指八角，是八角属、八角属、八角属的植物。发霉的八角一般表现为表皮黑褐色，内部黑褐色，可能会长出白毛。然而，在加工和保存过程中，八角可能会因一些因素而变白，如加工过程中浸泡在碱水中或储存过程中受潮。如果八角变白后没有其他变质的迹象，比如发霉的味道或者质地变软，一般都是可以用的。但如果是发霉的八角，建议不要食用，因为发霉的食物通常含有有害的霉菌毒素，可能会对人体健康产生不良影响。

所以，为了安全起见，如果八角出现白色，最好先检查一下是否发霉。如果发霉了，就不要吃；如果没有发霉，使用前可以用清水清洗干净。此外，还要注意大件材料的存放环境，保持干燥通风，避免受潮发霉。