芒果的功效与作用

芒果的功效及功能推荐

芒果的功效与作用推荐,作为一种很常见的中草药,相信很多人家里都有。如果想充分发挥它的功效和作用,坚持吃会更明显。下面和大家分享一下芒果的功效和功能推荐。

芒果1的功效与作用

别名:安洛果、郭猛、甜蜜蜜、香盖、曹保果、芒果、芒果、甜蜜蜜、郭旺、棉果、安波洛。

禁忌人群:皮肤病、肿瘤、糖尿病患者忌食。过敏人群慎用。

适宜人群:适用于除禁忌人群以外的普通人群。

芒果做法大全

芒果的功效与作用

食物阶段表

芒果热量表(每100克)

热量(卡路里)32

蛋白质(克)0,6

脂肪(克)0.2

碳水化合物(g) 8,3

膳食纤维(g)1.3

维生素A(微克)150

胡萝卜素(微克)897

维生素B1(毫克)

维生素B2(毫克)0.04

烟酸(毫克)0.3

维生素C(毫克)23

维生素E(毫克)1,21

磷(毫克)11

钾(毫克)138

钠(镁)2,8

镁14

铁(毫克)0.2

锌(毫克)0.09

硒(微克)1.44

铜0.06毫克

锰(镁)0.2

芒果基本介绍

芒果是一种热带常绿乔木,属于尿草科芒果属,树高9至27米。其叶披针形,油绿色,有光泽,花小而多,顶生圆锥花序红色或黄色。这棵树的寿命可达数百年。印度原产印度和马来西亚,栽培历史最长,产量最大,占世界产量的80%。芒果的名字来自印度南部的泰语-米乐语。野生芒果树的果实不能食用。印第安人首先发现了这种树,把它培育成可食用的芒果,并用它来遮挡热带的阳光。它已经有4000多年的历史了。

世界上很多国家都有自己喜欢的芒果品种。泰国人常说他们的芒果是世界上最好的。泰国人爱吃一种叫婆罗门米亚的芒果,意思是“卖妻的婆罗门”。传说有个爱吃芒果的婆罗门,卖了老婆去买芒果,因此得名。印度人视阿方索芒果、佩山芒果、孟加拉芒果为珍宝。斯里兰卡人喜欢鹦嘴鱼芒果和红宝石芒果。菲律宾人很欣赏加拉巴的芒果,近年来,为了做生意,他们把它改名为马尼拉超级芒果。

我国芒果的经济栽培区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾省等省份。栽培最多的是海南省的海南岛,分布在陵水、保亭、乐东。东方、长江、雅仙等。目前年产量约500吨。广西的南宁、钦州、百色、玉林;云南的西双版纳、德宏、思茅;在福建的安溪、漳州、小芸和厦门有相当多的芒果。

芒果2 1的功效与作用,防治心血管疾病

芒果中的维生素C含量高于一般水果,即使加热加工也不会消失。经常吃芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇和甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

按照现代食疗的观点,芒果含有大量的维生素A,所以有防癌抗癌的作用。

3.美化皮肤

因为芒果含有大量的维生素,经常吃芒果可以滋润皮肤。

4、视力

芒果含有丰富的糖分和维生素,尤其是维生素原A的含量居水果之首,具有明目的作用。

5.预防便秘

促进排便对预防和治疗便秘有一定的好处。

6、杀菌

芒果叶提取物可抑制化脓性球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7、祛痰止咳

芒果中含有的芒果苷具有祛病止咳的作用,对咳嗽、咳痰、哮喘有辅助治疗作用。

8.防止晕车

吃芒果对晕车晕船有一定的止吐作用。

芒果的营养价值

1,芒果含水量高,约82%。每100g含66千卡热量。未成熟的水果含有淀粉,成熟后会变成糖。

2.成熟芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%。此外,它还含有丰富的蛋白质、芒果酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及人体所需的多种矿物质和氨基酸。

芒果的购买

1.自然成熟的芒果颜色不是很均匀,而成熟的芒果只有小头尖是绿色的,其他部位是黄色的。

2.成熟后的芒果或淡或臭,没有芒果特有的香味。

3.自然成熟的芒果硬度和弹性适中,而成熟的芒果整体扁平柔软。

芒果的贮藏

成熟的芒果可以放在冰箱里保存2~5天。把未成熟的芒果放在纸箱里,然后放在厨房的角落里,这样可以保存几十天,过一段时间再放冰箱。

芒果怎么吃

如何熟练地切芒果:

1.先把芒果洗干净,然后竖着放在案板上,也就是让石头和案板垂直,然后以石头为中心在石头的右侧切一刀,芒果分成两部分。

2.按照同样的切法在石头左侧切一刀,芒果分成三份。

3.取芒果左右两边的果肉,在果肉上画一个格子,但注意不要划破果皮。

4.把检查过的芒果拿在手里,手指顶着芒果皮顶着,这样芒果就会变成一朵花。把它放在盘子里上桌。