人参不能和什么一起吃？

1.人参不能和萝卜(包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜)以及各种海鲜一起吃。古代医书上说萝卜“降气，消谷……”。现代对萝卜消食利尿的研究和古代是一样的，人参是其主要功能。这两个东西，一个气盛，一个气衰，正好抵消。所以，有此禁忌。

2、忌喝茶。服用人参后不要喝茶，以免破坏人参的功效。

3、无论是炒还是炖，避免使用五金炊具。

4.人参不宜和葡萄一起吃。葡萄中含有鞣酸，容易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收，降低药效。

另外，人参不宜滥用。人参是一种补气药，在没有气虚症状的情况下，不宜随便服用。身体强壮，没有虚弱的人，不需要服用滋补品，乱用本品。

如果误用或多用，往往会导致窒息，造成胸闷腹胀。另外，吃人参一定要注意季节变化。一般来说，秋冬天气凉爽，吃的比较好；夏天，天气热的时候，不适合吃。

扩展数据:

吃人参是禁忌，四种体质不适用:

1、虚弱过度的患者:中医有句话:“虚则不补”。虽然人参适合气虚患者，但如果身体太虚弱，吃人参未必对身体有益。

2、经期女性:人参不适合经期食用。如果需要使用，一定要先咨询有资质的专业中医。

3、感冒、感染者:感冒、感染的患者，如果体内还有疾病，那么吃人参容易补病，使病情加重。除非你已经很虚弱，感染了，中医才会酌情使用。

4、喜怒无常、高血压:如果你经常容易情绪激动、兴奋、易怒、脸红、脖子粗、容易大发雷霆、身体发烫，或者血压非常高、经常便秘(大便干燥)，有这些情况的人，如果吃人参，可能会使原有症状加重。

人参不能和什么一起吃？

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