三七块太硬，切不开。

切片可以借助专业的中药切刀或石轮压路机进行。这些工具可以将三七块切成薄片，不会破坏三七的有效成分。

将三七用水浸泡一段时间，软化后切片。浸泡时间可根据三七的硬度和季节进行调整。三七切片前可以对半切开，这样更容易切片。