做粽子需要什么材料？

粽子的主要材料是大米、馅料和竹叶(或柊叶)。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。

吃粽子的习俗，千百年来，每年农历五月初五的端午节，中国人都要泡糯米，洗粽子叶，包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，流传甚广。？

粽子，或称粽子瓒，是瓒的一种，又名“角粟”、“筒粽子”，用糯米包裹粽子叶蒸制而成，是中华民族的传统节日食品之一。

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粽子的风格

《竹叶水饺》:“取竹叶包在白糯米团子里，煮熟。尖端就像切好的生菱角。”？

《艾香粽子》:“糯米淘洗干净，与枣、栗子、绿豆，用艾叶包好，放锅里煮。”

《甜茶粽子》:“取真武山优质甜茶，取汁做粽子。粽子金黄有光泽，入口滑嫩柔软”？

粘稠，齿颊留香，回味甘甜，消化油腻，营养丰富。"

《腊肉香肠饺子》:“腊肉香肠包裹的小饺子，入口有过年团圆的气氛。”

《薄荷味粽子》:“薄荷浸米蒸至软，拌洋糖，裹糯米熟。”

《红豆沙饺子》:“红豆沙、糖、脂肪油，煮在小饺子里。”？

《莲子馅饺子》:“剥心，拌洋糖，包小笼包。”？

《松仁粽子》:“去包饺子”？

《火腿饺子》:“把饺子放在火腿块里。如果火腿是金华的，细肥要均匀。还有，肉丁可以包饺子。”

《蛋黄粽子》:“中间一个蛋黄，蛋黄一定是用好鸡蛋做的，入口甜咸不腻。”

参考来源:百度百科-粽子(节日食品)

百度百科-饺子