黄芪的醇提和水提有区别吗？

没有区别，黄芪的纯度比乙醇好。黄芪加水煎煮三次，乙醇回流提取三次。以黄芪甲苷含量为基准，提取率均在70%以上。而黄芪甲苷在水提醇沉过程中损失较小。三次醇沉分离纯化后得到的黄芪甲苷提取物(中间体)纯度高，制备的注射液长时间无沉淀，非常澄清。而黄芪甲苷在醇提和水沉过程中损失较大，难以除去全部脂溶性成分，因此得到黄芪甲苷提取物。

采用水提醇沉的方法分离纯化黄芪，不仅可以同时提取黄芪皂苷、黄芪黄酮和黄芪多糖三种有效成分，还可以通过醇沉的方法将多糖从上述两种有效成分中分离出来。