铁皮石斛的食用方法有哪些？
铁皮石斛1的食用方法。新鲜。
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其天然精华。现代医学证明，鲜食能清热养阴，生津止渴，大量摄入石斛多糖和石斛生物碱，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。
体操:取一些新鲜的铁皮石斛，洗净，细细咀嚼；或捣碎用开水吞服，或用开水焯一下，味道香甜微黏，清新爽口。
直接作用:一般每天服用10 ~ 20g，早晚空腹咀嚼吞咽。可降低各种发热引起的发热，还可用于治疗成人虚火牙痛。
2.新鲜果汁
铁皮石斛鲜榨果汁不仅能充分利用和吸收铁皮石斛的有效成分，还能起到消暑解渴的作用，适合夏天饮用，而且我觉得这种吃法也比较好？高？哈。
具体操作:取新鲜铁皮石斛约10g，冷水浸泡，洗净，脱衣，切成短条状(约5cm或稍短)，分两次完成:第一次加水约1/4升，与新鲜铁皮石斛条一起开始榨汁(可加入几块食用冰)，停顿约30秒，加水约1l，继续约60秒。
铁皮石斛的鲜榨果汁在夏天很受欢迎，所以我见证了2014昆明滇池高尔夫球赛的出现？南草堂？铁皮石斛鲜榨果汁的火爆场面。
熬汤
铁皮石斛要长期浸泡煎煮，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说？铁皮石斛炒制最持久，所以要先劈后炒才能得到真正的味道？。
具体操作:取新鲜铁皮石斛，洗净，去衣，切碎或捣碎，放入锅中加水文火煨一小时左右，早晚带渣服用。为方便起见，宜煎三天(约50克)，低温冷藏，加热后服用。
直接作用:促进胃液，帮助消化。
泡茶
当铁皮石斛进入茶中，可以尝到草木特有的清香。香甜清凉的口感让喉咙清爽舒适，长期饮用对健康极为有益。最常见的就是用干制铁皮石斛中的铁皮石斛来煮饭泡水。
具体操作:取铁枫桶若干(视需要约3-5个)，直接用开水冲泡多次，或煎服饮用，最后连渣嚼碎。
直接功效:清咽润肺，滋阴益胃。如果用铁皮石斛花喝，还可以清心解郁。
吃东西
民以食为天，药补不如食补。铁皮石斛可以药食两用。在日常饮食中加入铁皮石斛，边吃边补，可能是大家最享受的吃法，可以在不知不觉中达到强身健体的效果。
具体操作:将新鲜铁皮石斛洗净，去衣，切碎，或平切，然后煮粥、煲汤、做菜。你可以把鸡、鸭、骨头和鱼一起煮。
例如:铁皮石斛宴
煮沸奶油
具体操作:洗净，去衣，剁碎或捣碎，加入其他中草药加水煎煮两次，弃渣后用小火浓缩，加入冰糖或蜂蜜，继续熬成糊状饮用。
例如:铁皮石斛莲蓉
浸泡在葡萄酒中
洗净、脱衣、剁碎、捣碎、单味或与其他材料一起浸泡在40度以上的酒中，3个月后食用。但是切记不要用荞麦酒，会严重影响口感。
直接影响:湿重。
8.没完没了的
铁皮石斛丰豆超微粉碎成铁皮石斛超微粉，每天可服用约1g，可加入开水、牛奶、豆浆及各种煮汤中。同时可以根据不同体质咨询医生，与西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。
例:铁皮石斛炖鲍鱼
其实铁皮石斛的这些多种多样的吃法并不意味着只有某些特定的功效和作用，铁皮石斛几乎所有的功效都能发挥出来，只是因为吃法不同，效果会有偏差。
浸泡铁皮石斛酒的材料:铁皮石斛300克，杜仲、丹参120克，牛膝、生地150克，白酒3000毫升，纱布袋。
1.将铁皮石斛、杜仲、丹参、牛膝、生地洗净晾干备用。
2.将各种药品用纱布包好。
3.纱布包好后放入坛子中，倒入白酒，密封浸泡7天，即可取酒参考。每次20-40ml，每日可喝2-3次。铁皮石斛花泡酒有什么好处？
铁皮石斛泡酒的好处铁皮石斛泡酒能起到祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病强身。
1，滋阴生津
《中国药学大辞典》叫铁皮石斛？专治养肺胃之气液，气液旺，肾水自生？擅长滋阴生津，治阴虚津亏。
2、增强体质
铁皮石斛有滋阴补血的作用。清代药性理论说:铁皮石斛能补肾、积精、养胃阴、益气。富含多糖，具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃
铁皮石斛的功效可以益胃生津。《神农本草经》、《本草返老还童》中都有记载。题目是什么？胃肠医学？，是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药物。现代医学实验证实，铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有良好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的疾病。
4、延年益寿
《神农本草经》将铁皮石斛列为有？智力人适合延年益寿吗？行动的圣药。现代药理研究证实，铁皮石斛含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关，对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。
铁皮石斛的消费
石斛每天的食用量要看每个人的身体状况。不同人的身体状况不同，每天食用的石斛也不同。健康和亚健康人群石斛的日消耗量一般为10-20g，干品石斛的正常用量为每日3-5g，视病情严重程度、治疗阶段、病程长短、患者体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定。因为很多消费者家里没有非常精确的电子秤，即使有电子秤，也不可能每次吃饭都称重。他们只能凭感觉抓几个。如果感觉不合适，他们会适当增减。如果感觉合适，他们会再拍。既然是估算，就会有误差。为了使误差尽可能小，我们有必要知道每次应该吃多少克铁皮石斛。那么服用铁皮石斛应该用多少克呢？你要根据自己的情况，确定自己每天服用铁皮石斛的适当剂量(以克为单位，参考第一段)，然后确定每天服用多少次，再用每天的剂量？计算每日剂量；
铁皮石斛的食用时间
中医认为，石斛最好早晚空腹食用，吸收效果最佳。如果控制体重或者肠胃不好，建议早上空腹吃。晚上睡觉前空腹吃石斛和牛奶，不仅有利于营养的吸收，还有助于睡眠，有美容养颜的功效。晚上23: 00到凌晨1，阴阳相遇，吸收最好。孩子、妇女、老人早上5:00-7:00给石斛喂奶比较好，和这些年龄段的生理状态有关。最好在饭前或饭后两小时空腹进食和吸收。空腹时营养吸收最好。
石斛酒
由原始野生石斛花制成:九仙之首铁皮石斛的野生石斛花，特别是雄性，其功能如下:
1.增强人体免疫力，降低血脂，是糖尿病患者的极佳保健品。
2.抑制肿瘤的成功率高达85.8%-97.2%，对肿瘤和癌症的预防、治疗和康复效果显著。
3.修复内脏对心血管、咽喉、胃肠、视网膜病变、白内障等慢性棘突损伤有显著作用。
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