蜜蜡有什么用?

蜂蜡的用途

1.在食品工业中,蜂蜡被用作食品工业中的重要材料和脱模剂,由于其良好的可塑性、脱离性、成膜性、耐水性、防潮性和耐氧化变质性,可用作食品的包衣、包装和涂层。

2.在化妆品制造业,很多美容产品都含有蜂蜡,比如沐浴露、口红、胭脂等。

3.在蜡烛加工业中,以蜂蜡为主要原料可以制成各种类型的蜡烛;

4.在制药工业中,蜂蜡可用于制作牙科铸蜡、基蜡、粘蜡和药丸的外壳;

5.可用于农业和畜牧业,制作果树嫁接蜡和害虫粘合剂;

6.养蜂业可以制作巢础和蜡碗。

扩展数据:

蜂蜡的成分

蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜜蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇合成的酯类、脂肪酸和糖类,但由于蜂种、蜜粉源植物、提取方法不同,其成分也有所不同。

(1)酯

脂肪酸酯包括单酯和羟基酯,含量为70%~75%。单酯中,蜂毒素棕榈酸酯23%,虫胶棕榈酸酯2%,蜂毒素蜡酸12%,蜂毒素焦性没食子酸12%。羟基酯类中,羟基棕榈酸蜡醇酯占8%~9%,双酯占9%~9.5%,酸酯占4%~4.5%。

(2)脂肪酸

游离脂肪酸含量为10% ~ 15%;饱和脂肪酸9%~11%,其中蜡酸3.3%~4.4%,木焦油酸1%~1.5%,蜂毒酸和木酸2%,1.3%~1.5%

(3)糖

含糖量为10%~16%,饱和烃以15~31碳链最显著,其中25个烷烃0.3%,27个烷烃0.3%,29个烷烃1%~2%,31烷烃8%。不饱和烃以30烷烃为主,占2.5%。

(4)蜂蜡中的其他成分

蜜蜡含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要是1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外,蜜蜡还含有少量的水和矿物质,蜜蜡灰中碳、氢、氧分别占80%、13%和7%。

蜂蜡的收集和提取

蜜蜡的收藏大多在春秋两季完成。养蜂人通过加强蜂群饲养管理,促进蜜蜂分泌更多的蜡,建立更多的脾,然后收集旧巢脾、建立的多余脾、蜡盖、底座和摇蜜时剪掉的蜜盖。

人工提取后的去蜜蜂箱一般放入水盆中加热融化,除去茧层、蜂壳、泡沫等杂质,趁热过滤,冷却,使蜂蜡凝结成块,浮于水面,取出,即为黄蜡。黄蜡经过熬制、脱色处理,变成白蜡。

蜂蜡的物理特性

纯蜜蜡是白色的。通常蜜蜡呈浅黄色、中黄色或深棕色,这是由花粉和蜂胶中的脂溶性类胡萝卜素或其他色素引起的。在常温下,蜜蜡呈固态,有类似蜂蜜和蜂花粉的蜜蜡香味。20℃时的比重为0.954~0.964。熔点一般在62℃到67℃之间,取决于来源和提取方法。300℃时,蜂蜡变成烟雾,分解成二氧化碳、醋酸等挥发性物质。

外面温度低,原蜡含有很多杂质,呈现出一种特殊的气味。采用特殊工艺对原蜡进行除杂、脱色、脱臭,得到高品质的精制蜂蜡。

药用黄蜡,多为大小不一的不规则块状,呈黄色或黄褐色,不透明或微透明。表面光滑,摸起来油腻。质轻,能浮于水面,冷时软而脆,断面呈颗粒状,用手揉捏可软化。有蜂蜜般的香气,味甜,味平,嚼起来细腻有粘性。

不溶于水,溶于乙醚和氯仿。最好是黄、纯、软、腻、蜜一样的。蜂蜡是一种白色块状物。质量纯正。气味淡,其他和黄蜡一样。

参考资料:

蜂蜡(建造蜂巢的材料)_百度百科