泡椒凤爪怎么做

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锅中加水，放入鸡爪、花椒、八角、料酒，煮10分钟。

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筷子可以很容易地穿过鸡爪出锅，泡在冰水里。

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柠檬切片，放少许盐和白糖到碗里，搅拌至白糖融化。

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将鸡爪放入另一个碗中，加入小米椒、泡椒、柠檬片、糖醋汁和适量凉开水。

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拌匀后腌制。

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