水煮中药溢出锅

太正常了。嘘！

一般中医的一个锅法就是:武火！慢火！先武，后文！

一般要求凉茶煮的快！

而且要煮滋补品，还需要慢炖！

因为性，要灵活！而且火一时失控，药溢出来。请不要烧了它！