藏酒需要加什么?

人参可以放在酒中很长时间。松露、枸杞等中药材。

藏酒是以小麦或青稞为原料,经发酵制成的低度烧酒,口感清淡醇厚,大约。以藏东芒康县和边境地区亚东县的特色烧酒闻名。古代藏族人喝的酒有很多种。窖藏,把米酒放在坛子或玻璃瓶里,密封在地窖里。保存的时间越长,葡萄酒在地窖里储存多年就越好。

生产方法:

藏酒不同于青稞酒,酒精度低。是通过双蒸即二次蒸馏得到的高度酒精饮料。青稞酒羌的浓度一般在10度左右,藏酒的酒精度可达30度左右。历史上,藏酒多为酿造和馈赠亲友,少量用于出售和交换。以藏东芒康地区和后期西藏亚东地区最为著名。

藏酒的传统酿造方法是:青稞酒发酵后(青稞酒的蒸煮发酵与青稞酒相同),取一口一生铁锅或“汉阳”铝锅,在锅底铺上几层麦秸,将发酵好的酒倒入锅中,加入适量的水。

壶中央支着三个木叉,上面放着一个盛酒的陶罐。然后在上面扣上一个同样口径的锅,两个锅的连接处用密封条密封。

以上程序完成后,将点燃柴火,所用柴火多为坚硬耐烧的青冈木,需保持火力均匀。这样,烧开后,酒粒的蒸汽往上冒,被堵住就成了蒸馏水,滴入陶罐里。经过一段时间的熬煮,蒸腾的土锅里的蒸馏水越积越多,土锅里装的是清澈透明、香气四溢的藏白酒。