绿豆有解药作用吗?

绿豆本身就是中药,可以清热解毒。如果患有外感风热、痈肿毒、丹毒、暑邪侵袭等热病,在服用中药时可以照常服用绿豆汤,起到互补的作用。如果患有胃肠无力、四肢无力、畏寒怕冷、腰腿冷痛、腹泻等疾病,应禁食绿豆。否则不仅会降低药物疗效,还会加重病情。

由此可见,吃中药是否可以吃绿豆,不能一概而论,要根据你所患疾病的寒热虚寒和所服中药的口感来判断。服药时不宜吃绿豆,尤其是服用温补药时,以免降低药效。

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绿豆(绿豆属。)威尔切克。)属于豆科。别名青小豆(因其颜色蓝绿色而得名)、_豆、种植豆等。,在中国栽培已有两千多年。原产于印度和缅甸。现在它被广泛种植在东亚国家,但也在非洲,欧洲和美国。中国、缅甸等国是绿豆的主要出口国。种子和茎被广泛食用。

绿豆清热的作用在皮,解毒的作用在肉。绿豆汤是家庭常备的夏季清凉饮料,老少皆宜。传统的绿豆产品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉皮等。事实上,绿豆有一种新的颜色,黄色,这是非常罕见的。目前仅在江西鄱阳见到。外观呈黄色,豆皮较薄,营养较好。

食用禁忌

绿豆不要用铁锅煮。绿豆含有元素单宁,在高温下遇到铁会生成黑铁单宁,饮用后对人体有害。

绿豆性寒凉,阳虚、脾胃虚弱、腹泻者慎食。一般冬天不宜食用。

服药时不宜吃绿豆,尤其是温补药,以免降低药效。

绿豆不宜煮过头,以免破坏有机酸和维生素,降低清热解毒的功效。

适用于湿热天气或中暑,有烦躁、咽干、口渴症状的人。

适用于疖子、痈、丹毒等热毒引起的皮肤感染人群。

适合高血压、水肿、红眼病患者。

参考资料:

/baike . Baidu . com/item/mung bean/476871 # 6 _ 2 " target = " _ blank " >百度百科词条绿豆