如果牛喂酱油不好,每天多少最合适?

酒糟是酿酒过程中的下脚料,不仅含有一定比例的粮食以节省牛的精料,还含有丰富的粗蛋白、磷、多种微量元素、B族维生素、大量的生育酚(维生素E)和酵母菌,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,是农作物秸秆所不能提供的。酒糟都是经过发酵和高温蒸煮后形成的,因此其粗纤维含量较低,这就决定了酒糟作为肉牛饲料具有良好的适口性。牛特别喜欢吃,不仅具有易消化、增进食欲的特点,而且吃了以后也不那么恶心,可以有效预防牛的瘤胃积气病。用酒糟喂牛20-30天左右,你会发现牛的皮毛更加光亮柔软,不再挑食。因此,用酒糟饲喂肉牛,不仅成本低,而且每头牛可增收300-600元。也长得快,净肉率提高3%-5%左右。而且肉质纤维细腻,色泽鲜亮,坚韧可口。

注意,酒糟中含有一定量的酒精,以及酒糟发酵酸败后产生的有机酸和杂醇油,如醋酸、正丙醇、异丁醇等。一方面,喂完奶后,奶牛可以躺着安心反刍。但是过度喂食也是有害的。因为酒糟的酒精对早期胚胎有伤害,不适合大量喂养怀孕的奶牛,必须适时限量喂养。孕早期不超过3kg,孕晚期不喂奶,以防流产。其次,酒糟不宜喂公马,因为酒精会使公马的性腺变性,减少翠丸酮的分泌,降低精子质量,引起阳痿,降低交配和授精能力。

需要注意的问题

第一,要从少到多逐步增加。

5 ~ 10天后,按量饲喂奶牛。

第二,有了全营养,注意营养均衡。

首先明确酒糟中的营养成分,根据营养标准制定合适的日粮。

酒糟的原料(高粱、玉米、各种土豆)和加工工艺不同,营养成分含量差异很大,所以有不同的报道:

(1)酒糟:主要原料是高粱、玉米、土豆。

1.鲜酒糟:干物质35.0%,猪消化能0.65兆卡/千克,鸡代谢能0.57兆卡/千克,粗蛋白5.3%,粗脂肪2.4%,粗脂肪7.9%,钙0.19%,磷0.20%。

2.干白酒糟。干物质90.7%,总能量3.92兆卡/千克,猪消化能1.90兆卡/千克,鸡代谢能1.1.5兆卡/千克,粗蛋白11.9%,可消化蛋白6.3%(猪用),粗蛋白6.3%。

3.玉米酒糟的成分:粗蛋白19.16%,粗脂肪9.74%,粗纤维7.47%,无氮浸出物60.71%,粗灰分2.92% * * 100%。粗灰分含钙0.39%,磷0.03%,可消化粗蛋白质139.1%。

(2)啤酒糟:(原料是大麦)

1.干啤酒糟:干物质90.0%,总能量3.92兆卡/千克,猪消化能1.90兆卡/千克,鸡代谢能1.1.5兆卡/千克,牛消化能2.7兆卡/千克,粗蛋白25.67%。

另据报道,干啤酒糟:蛋白质30%,脂肪9%,粗纤维13%,灰分5%,水分12%。

2.生啤酒酒糟:干物质20.6%,总能量1.14mcal /kg,猪消化能0.66mcal /kg,鸡代谢能0.28mcal /kg,粗蛋白5.93%,可消化蛋白4.3%(猪),粗纤维4.0%,钙0.6543。

另据报道,啤酒糟的蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素、矿物质含量与酿造粮相近,其粗蛋白含量占22%-27%,粗脂肪占6%-8%,亚油酸占34%,无氟渗出液占39%-48%,粗纤维占14%-65438+。

(3)黄酒糟:

鲜黄酒糟(西江):干物质22.9%,总能量1.18mcal /kg,猪消化能0.71mcal /kg,鸡代谢能0.49mcal /kg,粗蛋白8.2%,可消化蛋白6.7%(猪用),粗纤维2。

(4)鲜红色酒糟:干物质36.5%,总能量1.5兆卡/千克,猪消化能0.28兆卡/千克,鸡代谢能0.67兆卡/千克,粗蛋白4.8%,消化蛋白3.6%(猪),粗纤维13.7%,钙0.67。(原料是葡萄)

(5)木薯酒糟的质量标准为:水分13%,粗蛋白16%,粗脂肪2.7%,无氮浸出物35.3%。粗纤维23%,灰分10%。

此外,还有玉米酒糟,因其粗蛋白含量高达26%以上,属于蛋白饲料,多用于猪、禽的配料中。

啤酒酒糟中虽然粗蛋白含量丰富,但其中所含的有机酸能与钙形成不溶性钙盐,影响钙的吸收,所以饲喂酒糟时应补钙。建议骨粉在日粮中占精料的2%或添加一定量的石粉,有利于奶牛的健康,如果饲喂给奶牛,有利于产奶。其次,要注意添加维生素A、D进行浓缩,防止维生素A、D缺乏,保证牛的快速生长。防止过量饲喂,一般情况下,鲜酒糟不超过牛日粮总量的12%,干酒糟不超过牛日粮总量的8%,以防止牛酸中毒等疾病的发生。

根据肉牛营养标准,以体重200kg为例,日增重1.2kg时,日干物质需要5.8kg,肉牛能量单位为3.71,蛋白质743g,钙37g,磷17g..体重300kg,日增重1.2kg时,日干物质需要量7.64kg,肉牛能量单位5.69,蛋白质850g,钙38g,磷19g,每1kg干啤酒糟可提供干物质0.86kg,肉牛能量单位0.78,粗蛋白25.9g,钙2.4g,磷4.2g。每1kg生啤酒糟可提供0.24kg干物质、0.225能量单位肉牛、7.45g粗蛋白、0.7g钙、1.2g磷。有了以上数据,你可以根据自己的饲料类型灵活配合各种饲料用量。

千万不要单独用酒糟,要加入一定量的玉米粉、麸皮等。,与干粗料、青饲料、青贮饲料混合;青贮饲料不宜饲喂时,为防止酸度过高,每天每头可加小苏打50~60克。与青贮混合或发酵后饲喂时,应相应增加用量,每天每头可加小苏打70 ~ 80克。

啤酒糟和鸡粪混合发酵后可饲喂泌乳奶牛:将生啤酒糟和除杂后的鸡粪按比例混合,搅拌均匀,放入事先准备好的水泥池中发酵1周。饲养结果表明,虽然奶牛的日平均产奶量和增重低于对照组,但可明显降低饲料成本。

微贮后饲喂啤酒糟:将玉米秸秆切成2-4cm的小段,与蒸发后的生啤酒糟按65,438+0 ∶ 5的比例混合,控制秸秆含水率在55%左右,然后入池发酵30天。用该混合贮藏料饲喂泌乳奶牛,可明显提高其采食量、产奶量和饲料转化率。

啤酒糟添加麦芽根后饲喂牛:纯生啤酒糟添加7.5%麦芽根后,在高效复合菌的作用下,干物质含量从25.03%提高到30.1%,粗蛋白含量从7.5%提高到8.20%。饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,与饲喂生啤酒糟的对照组相比,试验组乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。

发酵后投料:降解酒糟的方法是将刚出厂的湿料粉碎,在酒糟中加入玉米50公斤、豆粕25公斤、饲料专用磷酸二氢钙10公斤、粗饲料降解剂2包(主要原料为复合酶制剂、综合微量元素添加剂、乳酸菌、芽孢杆菌、载体)、食盐3公斤、红糖或白糖6550公斤。夏季发酵24小时以上,冬春发酵3天以上。降解酒糟的量应控制在日粮的25%左右,发酵后的酒糟应取出通风约1小时后再饲喂。

精料饲料配方:降解啤酒糟30%,玉米粉21%,豆粕2%,棉籽粕13.2%,玉米青贮秸秆15%,干草14%,预混料1%(主要是微量元素和维生素A、D)。

第三,喂食量不能太大,要定时定量喂食。

春夏一天喂两次,早上7点加重,中午喝温水1次,下午4点加重。秋天早上5点坏,中午喝温水1次,下午5点坏。夏天早上4点多不好,晚上6点多不好。中午喝两次干净的凉水。

根据不同酒糟的营养成分和特点,合理搭配牛的日粮,充分发挥其特长。酒糟含有丰富的粗蛋白,但其营养不全面、不均衡,钙磷比例也不合适,不宜将药渣作为饮食中唯一的粗饲料。应混有干粗料和青贮饲料;对于青贮饲料,应在日粮中添加碳酸氢钠。

喂养肉牛—

一般来说,在育肥青年公牛中,酒糟的用量约占饲料干物质的40%,高的可达60%,架子牛一般占30%-35%,可提高胴体品质水平,对牛无伤害。根据养殖户的试验,在整个育肥期用生啤酒槽大量饲喂育肥牛,用量达到每头牛每天20公斤。牛的平均日增重在65,438+0,000 g以上,有适当的补充饲料和缓冲剂,没有任何问题。育肥初期每天每头喂鲜酒糟4公斤,中期8公斤,后期5.5公斤。长期饲喂酒糟容易引起肉牛胃酸过多、瘤胃肿胀等疾病。在酒糟中加入适量的碳酸氢钠(小苏打),可以降低酸度,减少中毒。添加量占精料的0.7 ~ 1%(如果同时饲喂青贮饲料,取最大值,或达到1.5%)。

肉牛或每日新鲜酒糟10 ~ 15kg,尿素50g,玉米1 ~ 2kg,盐30g,小苏打80g,石粉60g。粗饲料是自由摄取的。后期要减少酒糟量,增加玉米、小麦等能量物质。

牛驱虫。购买的牛在育肥前要驱虫。在体内,阿苯达唑可用于驱虫,口服剂量为10mg/kg体重或4g敌百虫/kg体重,空腹服用。驱虫3天后可健胃,口服人工盐60-100g。如果有体外寄生虫,要及时治疗,0?将25%米虎净乳化剂应用于牛。

喂养奶牛—

产后1月内的泌乳奶牛应尽量不喂或只喂少量酒糟,否则会延缓生殖系统的恢复,对发情配种产生不利影响。每头奶牛每日饲喂量为5 ~ 7公斤,可明显提高生产性能,对奶牛无不良影响。泌乳奶牛的日采食量一般不超过9公斤(尤其是夏季),最高限量为11公斤。产后1个月内的泌乳奶牛应尽量不喂或少喂啤酒糟,以免加重营养负平衡,延缓生殖系统恢复。

干酒糟的能量可以供奶牛和育肥肉牛使用。干酒糟提供能量,不含淀粉,能被瘤胃快速发酵。目前干酒糟在奶牛饲料配方中的比例约为10%。在某些情况下,可以增加比例,但超过20%会导致牛奶中脂肪含量的降低。因此,有专家认为,干酒糟可以作为“粮食的替代品”,但由于不含中性洗涤纤维,不能作为“草料的替代品”,必须同时饲喂草、干草或秸秆等粗粮。

也有人主张奶牛饲喂干酒糟不超过日粮的6% ~ 8%,鲜酒糟不超过日粮的10% ~ 12%;最大饲料不应超过奶牛日粮的20%,宜在5 ~ 7公斤左右,以免酸中毒等疾病。

另外介绍,选用6个月左右的断奶健康公犊牛,适应期一般为L个月左右,每天应按以下配料饲喂:新鲜酒糟5-10公斤,切碎干草15-20公斤,食盐30-35克,酒曲25克,防止肉牛粪便干燥消化不良。此外,应给予适量的复合维生素2-2.5g。然后进入增肉期,一般是8-9个月,这个时期大致可以分为两期。前期可在日粮中使用酒糟65,438+00 ~ 20kg,碎干草5-65,438+00kg,麦麸、大麦、大米、玉米粉各0.5-65,438+0kg,盐40-50g,酒曲50g,后期两个月左右即可。棉饼粉1-1.25公斤和碎干草2.5-5公斤混合饲喂也能取得较好的效果。

特曲的酒糟不能直接用来喂牛。如果要喂牛,喂之前要检测酒精含量。酒精浓度超过0.8的人不能喂食。或喂食前高温处理或喂食前晒干,使酒精挥发。

第四,经常添加和混合。

喂食时,应减少添加频率,并与食物混合。

5.经常观察,防止中毒。

酒糟不仅含有营养成分,而且由于原料质量差,还含有有毒物质。因此,在投喂酒糟时要特别注意,防止中毒。

六、防霉、防沉淀、防金属异物、防冰冻。

啤酒糟含水量大,变质快,所以饲喂时必须是新鲜的、发霉的、冷冻的。尽量喂新鲜的啤酒粒。夏天每天要喂啤酒糟,每天每头可以加小苏打50-200克。暂时不能喂的,要合理储存。如果需要储存,最好储存在地窖里。

七。存储:

散养户可以将酒糟储存在合适的容器中,酒糟也可以青贮后使用。规模较大的养牛场需要修建水、泥池进行储存。储藏的基本原理是隔绝空气,但含水量65%左右,pH值4.2 ~ 4.4,温度10℃ ~ 20℃。夏季储藏温度在4℃以下,夏季为10℃。圆筒型和袋式在春秋季为65438±00℃。

干燥存放:暂时不能投喂的酒糟,要薄薄地铺在水泥地面上晾干,使其含水量下降到15%左右,才能长期存放。缺点是需要较大的空间,不适合阴雨天气,空气湿度大的情况下干燥时间长。

窖储:方法是挖一个深5尺、长宽适当的水池,铺上砖和水泥,建成水池,铺上塑料薄膜垫底,放入酒糟,压实,盖上塑料薄膜,用土封好,防止漏风渗水。或者将酒糟放入未使用的青贮窖或氨化罐中压实密封,形成厌氧环境,可以抑制大部分腐败菌的繁殖。一般酒窖位于低水位,酒窖底部放置一层干草或草包。可以在窖壁周围用无毒的塑料薄膜或草垫,然后将酒糟放入窖内,一个一个包装,直至装满窖内。然后在酒糟上部盖一层草,草上盖一层塑料薄膜,培0.3 m厚的土使窖顶呈馒头形状,再盖上草或塑料薄膜,用土压住。地窖周围的塑料薄膜也要用土压实、压实,这样才能不漏水、不漏水,可以长期存放。酒窖的大小取决于储存的酒糟量。平时服用不好的东西后,要注意随时封口。

袋贮:将酒糟装入干净无毒的塑料薄膜袋中,逐层踩实,扎紧袋口,保持密闭不透水,低温避光贮存。

微贮:按照秸秆微贮的方法,在每吨含水量为70% ~ 80%的酒糟中混入330公斤长3~5厘米的秸秆或干草。按照秸秆发酵操作规程,每袋菌剂(3 g)处理1.5吨酒糟,分层入窖储存。喷洒压实后,在顶层均匀撒少许盐粉(每平方米250克),然后压实,用塑料薄膜覆盖。保质期9 ~ 12个月。

八、中毒后及时治疗。

当出现因投喂啤酒糟引起的慢性中毒时,要立即减少投喂量,及时对症处理,特别是对于蹄部炎症,一定要紧急处理,否则恢复不好。饲养过程中,如发现牛体表出现湿疹、膝肿、腹胀等症状,应暂停饲养,及时调整饲料,适当增加干草和优质青饲料,调节消化功能,待症状消失后再恢复正常饲养。