鸡汤和鹿鞭参鸡汤的做法及注意事项

配料:鹿鞭100克，人参25克，肉鸡750克，枸杞10克，肉苁蓉12克，巴戟天10克，杜仲。10g，地黄12g，龙眼肉65438+。

二、鸡汤和鹿鞭参鸡汤的做法:

1.鹿鞭和人参洗净切片，洒上白酒至软身。

2.将中药装入纱布袋，扎紧口。

3.将小鸡洗净，与鹿鞭、人参、药袋一起放入砂锅中，加入葱、姜、陈皮、料酒、胡椒粉。在火上炖3小时至鸡肉和鹿鞭熟透，取出葱、姜、陈皮和药袋，加盐调味。

三、注意事项

有四种情况不宜服用鹿茸:

一是有“五心烦热”、阴虚症状的人；

二是小便黄赤，咽干或有干痛，时有口渴感，有上火症状的人；

三、经常流鼻血，或女性月经量多，血鲜红，舌红，脉细，表现为血热；

四、感冒头痛、鼻塞、发热、畏寒、咳嗽、痰多的人。