中药炮制的基础理论主要包括

1.药性理论:研究药物的药性、功效、毒性和归经，其中药物的药性包括寒热、温凉、苦甘，功效包括清热解毒、活血化瘀、益气养阴等。

2.药材炮制理论:研究药材的炮制方法和原理，如烤、炒、焙、煮、砂炒等。

3.制药工艺学理论:研究药物的制备工艺和制剂形式，包括浸泡、煎煮、蒸馏等。中药炮制基础理论对中药的疗效和安全性有重要影响，是中药研究和应用的基础。