橘子皮可以用来做菜吗?
1,巧妙预防晕车;65438+上车前0小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤压橘子?皮肤,皮肤会喷几个微小的橙色芝麻油雾,这将被吸入鼻孔。上车后随时继续挤压吸气,可以有效防止晕车。
2、巧治冻伤;将橘皮用火焙干,研成粉末,用植物油调匀,涂于患处。
3.巧妙治疗慢性支气管炎;橘皮5至15克,泡水当茶,常用。
4、巧治咳嗽;用干橘皮5克,加水2杯水煎汤,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取适量鲜橘皮,切碎用开水冲泡,加白糖代替茶叶,有化痰止咳的作用。
5、巧治便秘;12克鲜橘皮或6克干橘皮煎服可治便秘。
6.巧妙解酒;用30克鲜橘皮加少许盐煎服,解酒效果相当好。
7、巧治睡磨牙;10睡前,放一块橘子皮在嘴里,然后睡觉。橘子皮最好不要吐出来。如果你觉得不舒服,再吐出来。
8.巧妙防止牙齿“掉酸”;老年人或对牙齿过敏的人不适合吃酸橙。其实,只要在吃完酸橙后,把剩下的新鲜橘子皮放在开水里喝掉,就可以防止牙齿“酸”。
9、巧治乳腺炎;生橘皮30克,甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
10,巧治口臭,放一小块橘子皮在嘴里,或者嚼一小块新鲜的橘子皮,都可以治口臭。
11,巧解鱼蟹之毒;在汤中服用适量的橘皮,可以缓解吃鱼、蟹后的中毒。
12,巧治胃寒呕吐;将橘皮、姜片用水煎服,喝其汤,可治胃寒呕吐。
13,巧理气消胀;将新鲜的橘皮用开水浸泡,加入适量的糖,制成橘皮茶。饮用后可理气消胀,生津润喉。
14,巧治消化不良,将橘皮50克浸泡在酒中。此酒具有温养脾胃的功效,用于消化不良、恶心呕吐,尤其适用于油腻食物过多引起的消化不良、厌食。
15,巧清肺化痰;橘皮洗净后,放入白酒中浸泡20天以上,即可饮用,口感醇厚。
浓稠爽口,具有清肺化痰的功效。如果泡的时间长一点,过了春节或者春天再喝,味道会更好。
16,巧治风寒感冒;鲜橘皮、姜片,加适量红糖水煎,可治风寒感冒、呕吐咳嗽。
17,提神开胃;将橘子皮洗净切丝,然后晒干,和茶叶一起存放。饮用时用开水冲服,清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
18,巧治胰腺炎;用陈皮30克,甘草10克,水煎为茶。有助于治疗急性胰腺炎。
19,巧妙降血压;将橘皮切成丝,晒干做枕芯,有顺气降压的功效,非常适合高血压患者。
20、巧妙治疗脚虫;脚趾沾了污水,容易出现奇痒。如果你抓他们,皮肤会破裂,气味会变坏。这时候可以用新鲜的橘皮擦拭痒的地方,有很好的止痒效果。
21,泡水可以去火。
22、干茶,或者放在角落去除异味,可以去除冰箱的异味。
14橘子皮的烹饪方法!橘子皮还可以用来做菜。橘子皮可以用来做菜做什么?
1、桔子皮粥:煮米粥时,在粥煮开前放几片干净的桔子皮。粥煮好后,不仅清香可口,还能开胃。对于胸腹饱胀或者咳嗽痰多的人可以起到食疗的作用。
2、桔子皮汤:做肉汤或排骨汤时,放几片桔子皮,不仅汤的味道鲜美,还有淡淡的橘子味,会让人吃起来没有油腻感。
3、橘皮茶:将洗净的橘皮切成丝、丁或块。使用时,可以单独用开水冲服,也可以用茶水冲服。不仅味道清香,还具有开胃、通气、提神的功效。
4、桔子皮酒:将洗净晒干的桔子皮浸泡在白酒中,20天左右即可饮用。橘酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间长一点,酒的味道会更好。
5、橘皮菜:吃完橘子后,把新鲜的橘子皮收集起来,清洗干净,用清水浸泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌制20天,就成了一道非常美味的开胃小菜。不仅口感香甜爽口,还有解酒的功效。
6、橘皮酱:将橘皮切成细丝,放入水中煮沸,从搅拌机中取出,打碎。然后把糖熬成糖浆。把碎橘子皮放进去搅拌。最后将玻璃瓶密封保存。(可以加点蜂蜜,味道不错。)
7、柠檬橘皮:将橘皮用盐洗净,然后放入冷水中浸泡4小时。2将橘子皮倒入锅中加入少许盐,加入几滴柠檬汁,煮十分钟。3取出放凉。切成细丝加橘肉和几个?滴柠檬汁,加少量水勾芡,加入冰糖,待糖完全融化后关火。冷却后即可食用。
8、橘皮绿萝老鸭锅,橘皮20g,绿萝600g,鸭子1只(约600g,去内脏),加水适量,先用武火煮沸,再小火炖约两个半小时,加入适量盐、食用油、葱、姜。具有清肺润喉的功效,是目前家庭的美味汤品。
9.陈皮炒胡萝卜瘦肉。胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。将胡萝卜切丝,猪肉切丝,加入盐和黄酒,混合均匀,将桔皮浸泡至软切丝,加入适量葱、姜、蒜、油和盐,煮熟。具有宽胸理气的功效,可用于治疗肝胃不和型慢性胃炎。
表现为胃脘胀痛,两面夹击,嗳气缓解,食欲不振,或呕吐吞酸,情志失常时加重,舌苔薄白,脉细。
10,橘皮鸡翅;?鸡翅500克,陈皮20克,姜、葱、酱油王、油、米酒、玉米面、盐、香油,煮。可开胃健脾,适用于胃胀、食欲不佳者。
11,陈皮炒虾仁;?虾仁500克,陈皮20克,黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜、水适量。将虾放入油中煸炒70-80分钟,将桔皮浸泡在水中,用它煸炒,加入上述调料。糖醋开胃,尤其是夏天不香的。
12、橘子皮:新鲜的橘子皮,去掉蒂和腐烂的部分,用清水洗净,沥干水分,用刀切成小方块,然后用蜂蜜或白糖腌制20天。可作为糖包、汤圆等甜味食品的馅料,口感清爽香甜。
13、五香橘皮:将干净的橘皮用清水浸泡一夜,去掉蒂、头和发霉的部分,挤出后放入沸水锅中煮30-40分钟,再挤出沥干水分,然后切成1 cm见方的小块,按照500克湿橘皮和20克盐的比例放入锅中煮30分钟,取出。湿的时候撒一层甘草粉,每500g用15g左右的甘草粉。晒干后会有甜、香、酸、咸。苦的五香陈皮。味道很长,有药物治疗的作用。
14、橘子皮果酱:橘子皮做果酱,干的和新鲜的都有。先将橘皮用清水洗净,放入锅中,加水煮沸几分钟,然后倒掉水,再加入新的水煮沸几分钟,如此反复3-4次,直到橘皮?水?苦不太重的时候。?然后用手或布把橘子皮挤干,用刀把橘子皮剁碎。越破越多。好的,如果你能用绞肉机细细地绞碎就更好了。根据橘子皮的数量,将切碎的橘子皮放回锅中。加入适量的红糖、白糖、糖精,加少许水,煮开后煨成浓稠的糊状,橘皮果酱就好了。
橘皮有一定的燥湿作用。气虚、干咳、胃火的人不宜多吃。一般人一周吃一次就可以了,不用很久。吃橘皮时要注意,橘皮对药物酶有影响,正在服药的患者不宜多吃。在吃之前,他们应该咨询中医。