炖鸡吃什么药进补最好?你想炒炖鸡汤吗?
1什么药材炖鸡对身体最好,要看具体情况。
滋补身体要根据自己的健康状况来决定。气血不足的人在熬制鸡汤时,可以加入一些当归、三七、党参、西洋参等药材。如果有阴虚症状的人,可以在熬制鸡汤时加入一些枸杞、当归、女贞子等药材。如果有阳虚症状的人,可以在熬制鸡汤时加入一些肉桂、杜仲等药材。
建议:建议根据自己的体质选择中药,同时需要注意不要放太多温热的药材,以免上火。
2推荐食谱:阿胶枸杞红枣炖老母鸡材料:老母鸡、阿胶、枸杞、红枣、姜、盐、黄酒。
练习:
1.用温水洗头,放在一边。
2.老母鸡洗净,切块备用。
3.将老母鸡、吉利丁、姜、黄酒放入炖锅。
4.加入适量的水,烧开后再小火炖2小时左右。
5.加入红枣和枸杞继续炖20分钟。
6.最后加入适量的盐调味。
推荐食谱:木瓜百合炖鸡食材:乌鸡、红豆、百合、枳实、木瓜、生姜。
练习:
1,木瓜去皮切块,鸡肉洗净切块,食材清洗干净。
2.将红豆、百合和未成熟的苦橙放入高压锅中炖半小时。
3.加入木瓜、乌鸡、生姜。
4.盖上锅盖,煮半小时。
5.煮好后加盐调味。
4推荐食谱:枸杞、山药、生姜炖鸡材料:鸡肉、葱、山药、生姜、枸杞、盐、鸡精。
练习:
1.将鸡肉解冻,放入沸水中焯一下,舀一次冷水。
2.将洋葱切成段。
3、山药和生姜去皮切块。
4.将以上材料一起放入电饭煲中。
5、加入适量的水。
6.选择煮汤模式。
7.等差不多熟了,把枸杞、盐、葱花、鸡精一起放在锅里。
8.端出去。