春湾石林的地方美食

1.凌霄三黄鸡:土鸡，产于凌霄岩附近的农村，用传统方法饲养，特点是体重轻，肉质嫩滑。是鸡中极品；

2.春沙排骨:砂仁是国内外著名的名贵中药材。据宋代《开源鲍彤》和明代《本草纲目》记载，砂仁具有辛味、健胃、理气、消食、安胎的作用。用它做的菜，四方皆知；

3.紫苏蜗牛:采集于凌霄附近的坑、田、塘。因为没有其他污染，水质极好，凌霄田螺的壳特别薄，肉是白色的，味道鲜甜，紫苏的味道特别耐人寻味。