如何吃好长寿草

当蔬菜使用时，可炒、炸、凉拌、泡汤或制成茶汁。对肝炎、高血压、糖尿病、便秘等疾病有明显疗效，尤其对营养神经末梢、抗衰老、防癌、润肠通便有显著疗效，且无副作用。

因为成分特殊，飞机草的茎会被切断，流出黄色的奶液。经分析，这种黄色的汁液中含有查尔酮的成分，可以增强人体免疫力、抗菌、抗血凝、治疗癌症、抗溃疡、预防艾滋病病毒等。，且在医疗上有特效，因此被各界公认为极具发展潜力的新型蔬菜。

参考资料:

百度百科-长生草的主要价值