阔叶树苦丁茶和小叶苦丁茶的主要区别是什么？

苦丁茶主要有两种。一种是阔叶苦丁茶，产于广东、广西、海南、福建、西江等地。。二是小叶苦丁茶，又名青山绿水茶，产于四川、云南、贵州、浙江等地。这种茶是中国南方人长期饮用的微苦微甜的清热凉茶。

苦丁茶(Ilex latifolia Kudingcha)为冬青科冬青属(Ilex of Ilex)冬青属(Ilex latifolia)常绿乔木，俗称茶丁、福鼎茶、茶。苦丁茶含有苦丁茶皂苷、氨基酸、维生素C、多酚、黄酮类、咖啡因等。它的成品茶香而苦，然后甜而凉。具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血等多种功效。被誉为“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“长寿茶”。

小叶冬青属于楝科粗壮女贞属。其色润绿，汤色绿，芽绿，形状紧凑均匀，叶鲜绿色，香味四溢，饮之微苦，回味甘甜，耐冲泡。小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍以上，是人体必需的微量元素之一，能增强人的免疫功能。硒的含量是绿茶的20多倍。硒是脑神经的重要成分，经常补硒可以缓解大脑疲劳。小叶冬青含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮类化合物含量为1.37%~2.63%，比绿茶高0.38%~1.74%(黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，降低血管脆性，抑制癌细胞生长)。小叶冬青的咖啡因含量远低于绿茶，长期饮用不成瘾，不兴奋，不失眠。叶苦，味淡，性寒，止渴明目，消炎利尿，具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消食、提神醒脑、减肥、抗癌抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇的作用。