红烧豆蔻怎么做

煨肉豆蔻:取干净的肉豆蔻,加适量水,拌匀,逐一包好或用清水湿润肉豆蔻表面,用水浸丸法裹上3-4层面粉,倒入已经煎好的滑石粉或沙子中,翻炒至面团呈棕色,取出,过筛,将面团剥开,放凉。

每克肉豆蔻用50公斤滑石粉。