鹿鞭怎么吃

如何吃:

1,鹿鞭胶囊

山茱萸100g、地黄120g、杜仲100g、巴戟天115g、淫羊藿125g、阳起石100g、鹿鞭150g。以上七味药合计810g。将滑石粉或阳起石粉用文火炒至胀脆,鹿鞭切寸,其他药物打碎成粉。以炼蜜为丸,蜜粉比为1: 1 ~ 1.2。一般需要中药店来配置。同理,胶囊密封在胶囊里,而不是炼蜜。

2.鹿鞭蒸鸡

公鸡宰杀清洗干净,沥干水分;炒锅放植物油,烧至六成热时,将鸡肉放入油中炸至暗红色,捞出。将葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、腌鹿鞭、酱油、牛角放入鸡碗中,加汤,放在抽屉上蒸透后取出。

3、鹿鞭壮阳汤

毛鹿鞭用温水彻底洗净,刮去粗皮杂质,剖开,洗净,切成3厘米长的段。

锅中倒入水,加入姜、葱、料酒、鹿鞭,用大火煮15分钟。去掉鹿鞭,原汤暂时不用。

这样做三次。将砂锅置火上,加入适量清水,放入猪肘、鸡块、鹿鞭,大火烧开,撇去浮沫,放入料酒、葱、姜、花椒,文火炖2.5小时,捞出姜葱,再放入山药、糯米、盐、胡椒粉、味精,至山药酥烂,倒入原汤。

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扩展数据:

鹿鞭的作用:

鹿鞭是鹿科动物的外生殖器,即阴茎和睾丸。具有补肾壮阳、益精的作用。可活血通乳,临床用于劳损、腰膝酸软、肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕等症。

鹿鞭含有蛋白质、脂肪、类固醇激素、维生素C和A、无机钙、磷、铁等。具有补肾阳、益精血的功能。用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳痿、早泄、阳虚引起的腰腿痛,对妇女不孕症、产后无乳有明显疗效。鹿鞭不仅入药,还是肉食的上等原料。可用于泡酒或与鸡鸭鹅鱼煲汤或制作高档菜肴。

鹿鞭补肾壮阳,益精活血。主治:治疗劳损、腰膝酸软、肾虚耳聋、耳鸣、阳痿、宫寒不孕。

参考资料:

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