沙棘有哪些功效和禁忌？

沙棘具有消食化滞的作用，对消化不良、消化不良、消化道溃疡等胃肠疾病有一定疗效。沙棘具有活血化瘀的作用，对于外伤引起的跌打损伤，内脏疾病引起的瘀血，妇科疾病引起的瘀血都有活血化瘀的作用。

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注意事项:

沙棘的食用方法有制汁、沙棘醋或果酱。通常选择新鲜水果榨汁，要注意消毒。制作果醋，需要放入缸中，加入大曲大脚，第一次发酵后加入麸皮，用粉碎机粉碎，再次放入缸中发酵。

同样是选择饱满无病的沙棘。如果是制作沙棘醋，最好一次性制作15公斤沙棘，然后倒入坛子里加入大曲，搅拌均匀，等待第一次发酵。第一次发酵后，加入麸皮，用粉碎机粉碎，再放入罐中，搅拌后，进行第二次发酵。

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