沙棘有哪些功效和禁忌?

健脾消食,止咳化痰,活血化瘀。沙棘排毒不适合高血压患者。

沙棘具有消食化滞的作用,对消化不良、消化不良、消化道溃疡等胃肠疾病有一定疗效。沙棘具有活血化瘀的作用,对于外伤引起的跌打损伤,内脏疾病引起的瘀血,妇科疾病引起的瘀血都有活血化瘀的作用。

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注意事项:

沙棘的食用方法有制汁、沙棘醋或果酱。通常选择新鲜水果榨汁,要注意消毒。制作果醋,需要放入缸中,加入大曲大脚,第一次发酵后加入麸皮,用粉碎机粉碎,再次放入缸中发酵。

同样是选择饱满无病的沙棘。如果是制作沙棘醋,最好一次性制作15公斤沙棘,然后倒入坛子里加入大曲,搅拌均匀,等待第一次发酵。第一次发酵后,加入麸皮,用粉碎机粉碎,再放入罐中,搅拌后,进行第二次发酵。

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