黑鸭可以热卤吗?

当然可以。

黑鸭是专门为白条鸭和几十种中草药腌制的,药味入骨,让之前的鸭子由白变黄,再由黄渐黑。成品黑中带黄,色泽鲜艳,开胃。再加上精椒、花椒等精选香料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,好吃又奇妙,肉和骨头都可以吃,非常适合吃和吃。用甘草、肉桂等中药腌制后,可清肝泻火,去火,防癌、防高血压等疾病,祛内湿,健脾胃,增强食欲,消除疲劳等。是人人喜爱的美味鸭,风靡武汉三镇。