中药煎药六大术语

中药是很多人都会选择的治疗方法，但是年轻人更担心煎服中药。其实煎中药没有什么特别难的，只需要注意一些细节。我们都知道煎中药有很多需要注意的地方，比如锅碗瓢盆的选择，火候的掌握等等。下面教大家6个煎中药要注意的专业术语:

1，慢火，大火

慢火叫做慢火，而快火叫做武文。前辈有句话，炒久了容易，留久了难。一般先用武火煎药，煮沸后再用文火。比如《本草纲目》写之前就有武功，如果以法服人，就没有无效。

2.分开炖

一些贵重的药物，如人参、羚羊角等。，可切成小薄片，水煮2 ~ 3小时，榨汁服用。

3.鲍健

为了防止煎出的药液浑浊，减少对咽、喉、胃肠道的刺激，如赤石脂、滑石、旋覆花、蒲黄等。，就要用薄布把药袋放在锅里煮。

4.放弃

气味芳香的药物，如薄荷、砂仁、沉香、大黄等。，一般药物快熟时应煎煮4 ~ 5分钟，以免有效成分散发时间过长，降低药效。

5.先炸

甲壳类和矿物类药物由于质地坚硬，难以入味。应先将它们捣碎煎煮，煮沸约10 20分钟，再加入其他药物，如龟板、鳖甲、赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。沉渣较重的药物，如厨房土、糯米根，重量较轻的药物，如芦根、草根茎、竹茹等，也要先煎清汁，再用清液煎服，不要用水煎服。

6.融化的

巨美、粘稠易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等。，使用时应分别加热溶解，然后趁热加入到取渣药液中搅拌，使其充分溶解，以免粘锅沸腾，粘附其他药物，降低药物有效成分，影响疗效。