蟹宴酒怎么用

先解冻。黄鱼的吃法很多，有糖醋鱼、干炒鱼、醋溜鱼、松子鱼(也就是松鼠黄鱼)、炖鱼汤、煎鱼、红烧鱼、红烧鱼。但是我最喜欢的食物是“油炸黄鱼”和“家里炖黄鱼”。“家常炖黄鱼”的做法是取三四条黄鱼，切成柳叶刀，然后用炒勺在熟油的两面将鱼煎熟，捞出，再将香菜、葱丝、姜丝、蒜丝放入勺中翻炒，加入清汤烧开，加盐、酱油、黄酒，最后将鱼放入汤中撇去。把鱼拿出来放在盘子里，然后在汤里加一些亮油，浇在鱼上。你可以吃它。家里的红烧黄花鱼嫩鲜咸，是地道的美味家常菜。