你听说过苦涩的春药吗？

我们对动物了解不多，但在人类医学上，中医理论认为，苦能泻、健、燥、坚。具有清热泻火、解毒、降逆、通便、燥湿、滋阴的功效。在临床上，苦味药可用于所有由正气不利引起的火、气喘、咳嗽，由实热引起的便秘，由湿邪凝滞引起的，由阴虚火旺或由火邪烧津液引起的。如清热泻火解毒，可选用味苦性寒的黄连；半夏味苦，性温，可用于燥湿、降逆、止呕；降逆、平喘、止咳，可用苦旋覆花；泻热通肠可以用苦味大黄；降火强阴，可用苦黄柏、知母。

此外，少量的苦药还有增厚肠胃(即健胃)的作用。苦味能刺激味蕾，使唾液腺分泌唾液。同时，苦味能促进胃酸和胆汁的分泌，从而促进食欲。